Калоцера клейкая

Характеристики:

Группа:	Гладкие
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	От желтого до оранжевого
Инфо:	Ветвеообразная форма тела

Систематика:

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Dacrymycetes (Дакримицеты)
Подкласс:	Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:	Dacrymycetales (Дакримицетовые)
Семейство:	Dacrymycetaceae (Дакримицевые)
Род:	Calocera (Калоцера)
Вид:	Calocera viscosa (Калоцера клейкая)

Калоцера клейкая относится к съедобным грибам невысокого качества, также ряд источников описывают его как несъедобный.

Содержание статьи

Описание
Распространение и сбор
Сходные виды
Съедобность
Интересные факты
Фото-галерея калоцеры клейкой
Список литературы

Описание

Калоцера клейкая.

Желтый студенистый гриб в виде оленьих рогов, не разделенный на шляпку и ножку.

Плодовое тело

Ветвеобразное, похожее на оленьи рога. Высота – примерно 6 см, толщина отдельных ветвей у основания – до 0,5 см. Обычно не сильно ветвятся, как правило, разделяются сверху на 2 – 3 части.

Окрас плодового тела – от желтого до оранжевого. Высыхая, темнеет. Поверхность липкая.

Спороносный слой

Калоцера слизистая.

Спороносной является вся поверхность плодового тела.

Мякоть

Описывается как плотный студень без запаха и вкуса.

Споровый порошок

Окрас порошка белый, споры неокрашенные, яйцеобразные, гладкие, средних размеров.

Распространение и сбор

Calocera cavarae.

Калоцера клейкая распространена по всей Европе, а также Северной Америке. Встречается на корнях сухих хвойных деревьев или на разлагающейся хвое. Может расти на расположенной под слоем земли отмершей древесине.

Период плодоношения – середина лета – конец осени.

Сходные виды

По внешнему виду отдаленно похожи на рассматриваемый вид Рогатики пестиковые , но они не обладают такой студенистой консистенцией. Есть также похожий вид Калоцера роговидная, но он тоже не студенист, а его размеры намного меньше (до 1,5 см в высоту).

1-Калоцера роговидная. 2-Рогатик пестиковый.

На самом деле, рогатики не являются родственниками калоцеры клейкой. К ней гораздо ближе Ложноежовик студенистый, Аурикулярия уховидная и Дрожалка фукусовидная, обладающие такой же консистенцией.

1-Ложноежовик студенистый. 2-Аурикулярия уховидная. 3-Дрожалка фукусовидная.

Съедобность

Рассматриваемый вид причисляется к категории съедобных грибов, но не представляет гастрономического интереса, поскольку не имеет ни вкуса, ни запаха. Некоторые источники отмечают, что в пищевых целях гриб можно жарить, варить или сушить.

В последнем случае он приобретает более интенсивную окраску. Рекомендуют собирать молодые экземпляры, еще не повергнувшиеся естественному засыханию.

Интересные факты

Calocera flammea.

В некоторых европейских странах (например, в Болгарии) калоцера клейкая используется в вареном виде для декорирования холодных блюд.

Фото-галерея калоцеры клейкой

Список литературы

Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
«Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
«Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.