Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

4 477
3
Suillus granulatus

РУС Маслёнок зернистый

Синонимы:

  • Маслёнок летний
  • Маслёнок ранний
  • Boletus granulatus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Беловатые, желтые, желто-коричневые
Цвет:Различные оттенки желтого, оранжевого с примесями коричневого, охряного, ржавого и винного
Инфо:Фруктовый аромат мякоти

Уж с этим-то грибочком знакомы все, кто хоть иногда ходит в лес. Плотный, яркий, аппетитный (отнесенный ко ) — так ...

Читать далее
5 311
2
Suillus grevillei

РУС Маслёнок лиственничный

Синонимы:

  • Масленок элегантный
  • Suillus elegans
  • Boletopsis flava
  • Boletus flavus
  • Ixocomus flavus
  • Suillus flavus
  • Boletus grevillei

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые
Цвет:Светло-коричневый, бежевый
Инфо:Выделяет бурый сок

Маслёнок лиственничный съедобен, относится ко , используется в супах, жареным, соленым, (предварительно отваривается 10—15 минут). Описание Масленок лиственничный имеет более ...

Читать далее
8 462
6
Suillus luteus

РУС Маслёнок настоящий

Синонимы:

  • Масленок обыкновенный
  • Масленок желтый
  • Масленок поздний
  • Масленок осенний
  • Boletus luteus
  • Boletopsis lutea

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Светло-жёлтые, коричневые
Цвет: От желтого до темно-коричневого
Инфо:Слизкая поверхность

Маслёнок настоящий относится к съедобным (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает грибам ...

Читать далее
2 768
Suillus placidus

РУС Маслёнок белый

Синонимы:

  • Boletus placidus
  • Gyrodon placidus
  • Ixocomus placidus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтоватые
Цвет:Бело-желтый, серовато-зеленоватый
Инфо:Красный млечный сок

Маслёнок белый — съедобный, но незначительный гриб. Предположительно, относится ко . Пригоден в пищу в свежем, маринованном и солёном виде. ...

Читать далее
3 232
Suillus plorans

РУС Маслёнок кедровый

Синонимы:

  • Масленок лесной
  • Масленок плачущий

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От грязновато-желтого до грязно-охряного
Цвет:Коричневый, охристо-коричневый
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Маслёнок кедровый — гриб съедобный, отнесен ко . Грибникам средней полосы эта разновидность масленка практически неизвестна, так как ареал её ...

Читать далее
3 210
Suillus sibiricus

РУС Маслёнок сибирский

Синонимы:

  • Масленок американский
  • Boletus americanus
  • Ixocomus americanus
  • Suillus americanus
  • Suillus americanus var. americanus
  • Suillus americanus f. americanus
  • Ixocomus sibiricus
  • Suillus sibiricus subsp. sibiricus
  • Boletus sibiricus
  • Suillus americanus f. sibiricus
  • Boletus americanus var. reticulipes
  • Suillus sibiricus subsp. helveticus
  • Suillus americanus f. helveticus
  • Suillus americanus var. reticulipes

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Розоватые, бледно-желтые
Цвет:От грязновато-желтого до зеленовато-желтого
Инфо:Шляпка покрыта слизью

Маслёнок сибирский относится к (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает грибам 1 ...

Читать далее
3 198
Suillus spraguei

РУС Маслёнок раскрашенный

Синонимы:

  • Маслёнок Спрэга
  • Болетин раскрашенный
  • Болетинус раскрашенный
  • Решетник раскрашенный
  • Boletinus pictus
  • Suillus pictus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От желтого до оранжевого и бурого
Цвет:Красно-коричневый, желтоватый
Инфо:Чешуйки на шляпке

Маслёнок раскрашенный относится к съедобным грибам 2 (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности ...

Читать далее
3 398
Suillus tridentinus

РУС Масленок рыже-красный

Синонимы:

  • Масленок тридентский

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От желтоватого до оранжевого
Цвет:От оранжево-красного до кирпичного и пурпурного цвета
Инфо:Мякоть краснеет на разломе

Масленок рыже-красный — съедобный гриб, относится ко . Этот гриб будет интересен, прежде всего, любителям сбора грибов Алтая и Восточной ...

Читать далее
7 829
3
Suillus variegatus

РУС Маслёнок желто-бурый

Синонимы:

  • Маслёнок пёстрый
  • Моховик (особенно в Ленинградской и Вологодской областях)
  • Моховик болотный
  • Моховик песчаный
  • Моховик желто-бурый
  • Болотовик
  • Пестрец
  • Иванчик (Архангельск, Великий Устюг)
  • Сосновик (Прибалтика)

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Темно-бурые
Цвет:Светло-коричневый с желтым оттенком

Маслёнок желто-бурый — съедобный гриб ( по Б. П. Василькову – “съедобный гриб не очень высокого вкусового качества”). Описание гриба ...

Читать далее
3 828
1
Suillus viscidus

РУС Маслёнок серый

Синонимы:

  • Масленок лиственничный серый
  • Масленок синеющий
  • Лиственник серый трубчатый
  • Boletus aeruginascens
  • Suillus aeruginascens

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Беловато-серые, бурый
Цвет:Беловато-серый, с фиолетовым или синеватым оттенком
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Гриб съедобный, относится к . Как это нередко бывает, самый красивый и яркий гриб — далеко не всегда самый вкусный. ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: