Какие грибы лучше использовать для супа
Каталог с фото и описанием
LAT Russula albonigra
Синонимы:
- Сыроежка бело-черная
- Чернушка бело-черная
- Agaricus alboniger
- Russula adusta var. albonigra
- Russula nigricans var. albonigra
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От белого до бело-серого |
| Инфо: | Фруктовый аромат мякоти и вкус мяты |
Подгруздок бело-черный относится к съедобным или условно-съедобным грибам, но вкусовые качества его довольно посредственные. По мнению некоторых западных исследователей, он ...
Читать далееLAT Leccinum melaneum
Синонимы:
- Черноголовик
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серовато-белые |
| Цвет: | Черного-бурый, Черный |
| Инфо: | Ножка в форме бочонка |
Подберёзовик чёрный — гриб съедобный, относится ко . Описание Шляпка Диаметр шляпки несколько скромнее, чем у других видов подберезовика и ...
Читать далееLAT Leccinum roseafractum
Синонимы:
- Березовик окисляющийся
- Березовик разноцветный
- Березовик пестрый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | Светло-коричневые, бурые, сероватые оттенки |
| Инфо: | Мякоть розовеет на разломе |
Описание внешнего вида Подберезовик розовеющий — это типичный обабок с мясистой, подушковидной шляпкой и не толстой, довольно высокой ножкой. Довольно ...
Читать далееLAT Leccinum variicolor
Синонимы:
- Обабок разноцветный
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-серые, серые |
| Цвет: | Серый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...
Читать далееLAT Leccinum duriusculum
Синонимы:
- Подберёзовик твердоватый
- Подберёзовик тополевый
- Обабок жестковатый
- Обабок твердоватый
- Boletus duriusculus
- Leccinum nigellum
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые |
| Цвет: | Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...
Читать далееLAT Leccinum holopus
Синонимы:
- Подберезовик белый
- Березовик болотный
- Березовик белый
- Болотник
- Leccinum niveum
- Leccinum chioeum
- Boletus holopus
- Trachypus scaber f. holopus
- Krombholzia holopus
- Trachypus holopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, черные |
| Цвет: | Бледно-розовый, бежевый |
| Инфо: | Шершавая поверхность ножки |
Съедобный гриб пищевой ценности, менее ценный, чем из-за слишком рыхлой, сильно разваривающейся мякоти, в пищу годятся только молодые грибы. Описание ...
Читать далееLAT Leccinum holopus
Синонимы:
- Подберезовик болотный
- Березовик болотный
- Березовик белый
- Болотник
- Leccinum niveum
- Boletus holopus
- Trachypus scaber f. holopus
- Krombholzia holopus
- Trachypus holopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | От белесого до бледно-розового |
| Инфо: | Чешуйчатые наросты на ножке |
, менее ценный, чем подберезовик обыкновенный из-за слишком рыхлой, сильно разваривающейся мякоти, в пищу годятся только молодые грибы. Описание Подберезовик ...
Читать далееLAT Leccinum scabrum
Синонимы:
- Березовик
- Обабок
- Черноголовик
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серо-белые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Розовеет на срезе |
Описание Гриб подберёзовик — съедобный вид. Шляпка У молодого гриба шляпка полусферическая, с возрастом принимает подушковидную форму. Цвет кожицы варьируется ...
Читать далееLAT Armillaria lutea
Синонимы:
- Опенок луковицеобразный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Желтовато-сероватый, коричневый, розоватый, бурый |
| Инфо: | Кольцо с остатками покрывала, сырный запах |
Описание гриба Опенок толстоногий — съедобный гриб. Шляпка Шляпка диаметром до 10 см, поначалу полушаровидная, с возрастом раскрывается и становится ...
Читать далееLAT Armillaria ostoyae
Синонимы:
- Опёнок грунтовый
- Опёнок еловый
- Опёнок жёсткий еловый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтовато-белые, желто-коричневые |
| Цвет: | Желтый цвет с различными оттенками — коричневым, медовым, охристым |
| Инфо: | Кольцо на ножке |
Опёнок тёмный — съедобный гриб, отнесенный к . Описание Шляпка Диаметром до 5-7 сантиметров, шляпка опенка темного окрашена в желтый ...
Читать далее