Какие грибы лучше использовать для супа
Каталог с фото и описанием
LAT Lactаrius insulsus
Синонимы:
- Рыжик дубовый
- Lactarius zonarius
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От бледно-желтого до розового |
| Цвет: | От желтоватого до кирпичного |
| Инфо: | Полая ножка |
Описание Грузди получили свое наименование в связи с ростом крупными кучками («грудами»). Груздь дубовый выглядит примерно так же, как и ...
Читать далееLAT Lactarius aquizonatus
Синонимы:
- Груздь водянисто-зоновый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые или желтовато-белые |
| Цвет: | Желтовато-белый |
| Инфо: | Млечный сок на срезе |
Описание Груздь водянистозоновый — условно-съедобный гриб. Шляпка Довольно крупная, вырастает до 20 сантиметров. Цвет желтовато-белый, на поверхности заметны концентрические круги. ...
Читать далееLAT Lactarius sphagneti
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Нежно-розоватые |
| Цвет: | Оранжевый, светло-бурый |
| Инфо: | Выделяется белый сок на срезе |
Описание внешнего вида Груздь болотный — съедобный гриб, отличающийся приятным вкусом и нежной консистенцией. Плодовое тело состоит из оранжево-бурой круглой ...
Читать далееLAT Clitocybe robusta
Синонимы:
- Clitocybe nebularis var. Alba
- Lepista robusta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белесо-желтоватый, серовато-белый |
| Инфо: | Обладает цветочно-фруктовым запахом |
Описание гриба Говорушка дымчатая форма белая — съедобный гриб. Шляпка Диаметр шляпки составляет 5-25 см. У совсем молодого гриба она ...
Читать далееLAT Pleurotus ostreatus
Синонимы:
- Вешенка обыкновенная
- Гриб устричный
- Глыва
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, желтоватые |
| Цвет: | Голубовато-сизый |
| Инфо: | Форма ракушки устрицы |
Гриб съедобный, отнесен ко . До недавнего времени вешенка устричная была мало известна в нашей стране как промысловый гриб, однако ...
Читать далееLAT Pleurotus cornucopiae
Синонимы:
- Вешенка обильная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Бежевый, светло-коричневый |
| Инфо: | Четко выраженная ножка |
Описание внешнего вида Вешенка рожковидная — это гриб светлых, бурых оттенков с довольно большой шляпкой, напоминающей лист растения или язык. ...
Читать далееLAT Pleurotus calyptratus
Синонимы:
- Вёшенка одиночная
- Вёшенка зачехлённая
- Agaricus calyptratus
- Dendrosarcus calyptratus
- Tectella calyptrata
- Pleurotus djamor f. calyptratus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Имеет запах сырой картошки |
Вёшенка покрытая – съедобный гриб. Относится к 4 . Некоторые источники называют его несъедобным из-за очень плотной, даже резиновой консистенции. ...
Читать далееLAT Pleurotus citrinopileatus
Синонимы:
- Вешенка желтая
- Вешенка золотая
- Вешенка ильмовая
- Ильмак
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Лимонный |
| Инфо: | Воронкообразная шляпка |
Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) – съедобный гриб. Обладает хорошими вкусовыми качествами, употребляется в солёном, вареном, жаренном и маринованном виде. Относится ...
Читать далееLAT Pleurotus eryngii
Синонимы:
- Вёшенка степная
- Еринги
- Белый степной гриб
- Степной гриб
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, кремовые |
| Цвет: | Коричневый, бурый, светло-оранжевый |
| Инфо: | Булавовидна ножка |
Описание внешнего вида Вешенка королевская — довольно интересный гриб, который по внешнему виду напоминает кеглю. Объемная ножка булавовидной формы увенчается ...
Читать далееLAT Xerocomellus porosporus
Синонимы:
- Моховик пороспоровый
- Boletus porosporus
- Xerocomus porosporus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, зеленоватые |
| Цвет: | От светло- до темно-коричневого |
| Инфо: | Мякоть синеет на срезе |
Боровик пороспоровый относится к (съедобный гриб с превосходными пищевыми характеристиками). Описание Боровик пороспоровый похож на представителей рода моховиков. Обладает приметной ...
Читать далее