Грибы Грузди
Каталог с фото и описанием
LAT Lactarius camphoratus
Синонимы:
- Agaricus camphoratus
- Agaricus subdulcis var. camphoratus
- Galorrheus camphoratus
- Lactifluus camphoratus
- Agaricus lactifluus
- Lactarius lactifluus
- Груздь камфорный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, бурые |
| Цвет: | Красноватый, коричневый |
| Инфо: | В центре шляпки бугорок |
Камфорный млечник условно-съедобен (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением). Некоторые источники относят его к съедобным грибам из-за специфического запаха. Описание ...
Читать далееLAT Lactarius quietus
Синонимы:
- Груздь дубовый
- Млечник спокойный
- Млечник нейтральный
- Поддубник
- Подорешник
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, кремово-бурые |
| Цвет: | От темно-кремового до коричневого |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе выделяя млечный сок |
Описание Млечник дубовый — условно-съедобный гриб. Шляпка Плотная, мясистая, размерами достигает от 3 до 9 сантиметров в диаметре. У молодого ...
Читать далееLAT Lactarius lignyotus
Синонимы:
- Lactariella lignyota
- Lactifluus lignyotus
- Млечник древесинный
- Груздь мавроголовый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до чуть желтоватого, охристого |
| Цвет: | Буровато-коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Условно-съедобный гриб, используется солёным. В пищу идут только шляпки, так как ножки слишком жёсткие. Описание Млечник бурый – красивый коричневый ...
Читать далееLAT Lactarius glyciosmus
Синонимы:
- Груздь ароматный
- Солодчак
- Млечник пахучий
- Млечник кокосовый
- Млечник душистый
- Agaricus glyciosmus
- Galorrheus glyciosmus
- Lactifluus glyciosmus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бежевые |
| Цвет: | Сиреневато-серый, оранжевато-серый, коричневато-розовый |
| Инфо: | Имеет кокосовый аромат |
Млечник ароматный (Lactarius glyciosmus) принадлежит к числу условно-съедобных грибов. Его чаще употребляют в солёном виде, а также в качестве хорошего ...
Читать далееLAT Lactarius subdulcis
Синонимы:
- Млечник сладковатый
- Груздь сладкий
- Попута
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до бледно-коричневого, розоватого |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным. Часто считается несъедобным. Описание Краснушка – небольшой рыжевато-красноватый гриб, как и большинство , нуждающийся ...
Читать далееLAT Lactarius mammosus
Синонимы:
- Млечник сосочковый
- Груздь крупный
- Agaricus mammosus
- Млечник крупный
- Lactifluus mammosus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязно-белый |
| Цвет: | Серый, с бурым, коричневым, розовым или фиолетовым оттенком |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Описание Шляпка Довольно крупная, до 9 см в диаметре. У молодых экземпляров форма распростертая, немного выпуклая. У созревших грибов шляпка ...
Читать далееLAT Lactarius repraesentaneus
Синонимы:
- Груздь желтый синеющий
- Груздь золотисто-желтый лиловеющий
- Собачий груздь
- Груздь лиловеющий
- Груздь фиолетовый
- Млечник представительный
- Ельничный гриб
- Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, фиолетовые |
| Цвет: | Желтый |
| Инфо: | Млечный сок на срезе синеет |
Груздь синеющий относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь синеющий получил такое ...
Читать далееLAT Lactifluus glaucescens
Синонимы:
- Lactarius glaucescens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-розовые |
| Цвет: | Белый с розовыми пятнами |
| Инфо: | Млечный сок на срезе зеленеет |
Еще один член многочисленной семьи груздей. Как и все его собратья, хорош в классическом для России соленом виде, однако впечатление ...
Читать далееLAT Lactarius pergamenus
Синонимы:
- Млечник пергаментный
- Agaricus pergamenus
- Galorrheus pergamenus
- Lactifluus pergamenus
- Lactarius piperatus var. pergamenus
- Lactarius piperatus f. pergamenus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Белый, желтый |
| Инфо: | При срезе выделяет сок |
Груздь пергаментный относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь пергаментный назван так ...
Читать далееLAT Lactarius controversus
Синонимы:
- Груздь тополёвый
- Белянка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, светло-розовые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Розовые пятна на шляпке |
Описание внешнего вида Груздь осиновый. Это типичный представитель семейства Сыроежковые, который по форме и размерам похож на другие виды груздей. ...
Читать далее