Грибы Млечники
Каталог с фото и описанием
LAT Lactarius lignyotus
Синонимы:
- Lactariella lignyota
- Lactifluus lignyotus
- Млечник древесинный
- Груздь мавроголовый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до чуть желтоватого, охристого |
| Цвет: | Буровато-коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Условно-съедобный гриб, используется солёным. В пищу идут только шляпки, так как ножки слишком жёсткие. Описание Млечник бурый – красивый коричневый ...
Читать далееLAT Lactarius fuliginosus
Синонимы:
- Agaricus fuliginosus
- Galorrheus fuliginosus
- Lactifluus fuliginosus
- Млечник темно-бурый
- Млечник сажистый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые |
| Цвет: | Темно-бурый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Млечник буроватый съедобен в большей степени, чем прочие малоизвестные млечники: не очень горький сок и отсутствие посторонних запахов устраняют необходимость ...
Читать далееLAT Lactarius fulvissimus
Синонимы:
- Lactarius cremor var. laccatus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремового до розового, желтоватого или коричневатого |
| Цвет: | От коричневого до желтоватого |
| Инфо: | Выделяет млечный сок |
Млечник буро-желтый не пригоден для употребления в пищу, считается несъедобным. Описание Млечник буро-желтый выглядит типично для млечника. Окрас его интенсивнее ...
Читать далееLAT Lactarius vietus
Синонимы:
- Млечник вялый
- Волнушка болотная
- Agaricus vietus
- Galorrheus vietus
- Lactarius parvus
- Lactarius syringinus
- Lactarius varius
- Lactifluus parvus
- Lactifluus varius
- Lactifluus vietus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | От коричневатого до винного |
| Инфо: | Млечный сок на срезе зеленеет |
Млечник блеклый (Lactarius vietus) принадлежит к категории условно-съедобных грибов, употребляется в пищу, в основном, солёным, перед засаливанием предварительно вымачивается на ...
Читать далееLAT Lactifluus pallidus
Синонимы:
- Млечник тусклый
- Млечник бледно-жёлтый
- Lactifluus pallidus
- Galorrheus pallidus
- Agaricus pallidus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Охристые, палевые |
| Цвет: | Светлый охристый или палевый |
| Инфо: | Выделяет млечный сок |
Млечник бледный — условно-съедобный гриб. Употребляется в солёном виде вместе с другими грибами. В некоторых справочниках описан как несъедобный или ...
Читать далееLAT Lactarius azonites
Синонимы:
- Млечник беззонный
- Agaricus azonites
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | Различные тона коричневого от песочного до темного |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Млечник беззоновый — гриб съедобный, относится к четвертой . Этот родственник сыроежек порадует прежде всего любителей заготовок на зиму. Как ...
Читать далееLAT Lactarius glyciosmus
Синонимы:
- Груздь ароматный
- Солодчак
- Млечник пахучий
- Млечник кокосовый
- Млечник душистый
- Agaricus glyciosmus
- Galorrheus glyciosmus
- Lactifluus glyciosmus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бежевые |
| Цвет: | Сиреневато-серый, оранжевато-серый, коричневато-розовый |
| Инфо: | Имеет кокосовый аромат |
Млечник ароматный (Lactarius glyciosmus) принадлежит к числу условно-съедобных грибов. Его чаще употребляют в солёном виде, а также в качестве хорошего ...
Читать далееLAT Lactarius subdulcis
Синонимы:
- Млечник сладковатый
- Груздь сладкий
- Попута
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до бледно-коричневого, розоватого |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным. Часто считается несъедобным. Описание Краснушка – небольшой рыжевато-красноватый гриб, как и большинство , нуждающийся ...
Читать далееLAT Lactarius mammosus
Синонимы:
- Млечник сосочковый
- Груздь крупный
- Agaricus mammosus
- Млечник крупный
- Lactifluus mammosus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязно-белый |
| Цвет: | Серый, с бурым, коричневым, розовым или фиолетовым оттенком |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Описание Шляпка Довольно крупная, до 9 см в диаметре. У молодых экземпляров форма распростертая, немного выпуклая. У созревших грибов шляпка ...
Читать далееLAT Lactarius repraesentaneus
Синонимы:
- Груздь желтый синеющий
- Груздь золотисто-желтый лиловеющий
- Собачий груздь
- Груздь лиловеющий
- Груздь фиолетовый
- Млечник представительный
- Ельничный гриб
- Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, фиолетовые |
| Цвет: | Желтый |
| Инфо: | Млечный сок на срезе синеет |
Груздь синеющий относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь синеющий получил такое ...
Читать далее