Пецица подвальная

LAT Peziza cerea
Несъедобный
Синонимы:
Пецица восковая, Peziza vesiculosa var. cerea, Pustularia cerea, Aleuria cerea, Galactinia vesiculosa f. cerea, Galactinia cerea, Macroscyphus cereus

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Желтоватый
Инфо:Чашеобразная форма тела

Систематика:

Отдел:Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел:Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс:Pezizomycetes (Пецицомицеты)
Подкласс:Pezizomycetidae (Пецицомицеты)
Порядок:Pezizales (Пецицевые)
Семейство:Pezizaceae (Пецицевые)
Род:Peziza (Пецица)
Вид:Peziza cerea (Пецица подвальная)

Пецица подвальная – несъедобный гриб.

Описание

Это небольшой несъедобный гриб в форме чаши, имеющий «восковую» консистенцию. Видовое наименование обусловлено тем, что данный вид часто произрастает в подвальных и других сырых помещениях.

Плодовое тело

Пецица подвальная
Пецица подвальная.

Достигает всего 3 см в диаметре (хотя, по некоторым источникам, может вырастать даже до 7 см), имеет форму вначале шара, затем – чаши. Со временем может раскрываться до формы блюдца.

Наружная сторона зернистая, желтоватого окраса. Края могут быть слегка деформированными. Ножки нет, плодовое тело сидит непосредственно на субстрате.

Спороносный слой

Пецица восковая
Пецица восковая.

Представлен гимением, располагающимся внутри «чаши». Он окрашен в цвета от сероватого до желто-коричневого. Поверхность гладкая и блестящая.

Мякоть

Весьма ломкая, восковой консистенции. Окрашена в зависимости от степени зрелости в белый или коричневый цвет. Издает слабый «сырой» или грибной запах.

Споровый порошок

Имеет окрас от белого до желтоватого. Споры крупные, в форме эллипса, гладкостенные.

Распространение

Peziza cerea
Peziza cerea.

Рассматриваемый вид встречается повсеместно, поскольку может расти практически на чем угодно. Для него важна лишь повышенная влажность. Часто произрастает в подвалах, на досках и т. д. В помещениях способен плодоносить весь год, вне помещений – с начала весны по середину осени.

Пецица пузырчатая
Пецица пузырчатая.

Сходные виды

Данный гриб более всего похож на родственный вид, отличается только более крупными габаритами, к тому же принадлежит к категории условно-съедобных грибов.

Съедобность

Пецица подвальная в качестве пищевого сырья не рассматривается.

Интересные факты

Пецица подвальная
Пецица подвальная.

Рассматриваемый вид может расти даже на вертикальных поверхностях, например, бетонных стенах, досках, а также на различных строительных материалах.

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения
  1. Вячеслав Озорнин

    Они растут на трубах???

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: