Месяц сбора грибов — октябрь

Каталог с фото и описанием

2 751
Гигрофор оливково-белый

LAT Hygrophorus olivaceoalbus

Синонимы:

  • Сластена
  • Черноголовик
  • Мокрица оливково-белая
  • Agaricus limacinus subsp. olivaceoalbus
  • Agaricus olivaceoalbus
  • Limacium olivaceoalbum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до кремового
Цвет: Серо- или зеленовато-бурый
Инфо: Бугорок в центре шляпки

Гигрофор оливково-белый — съедобный гриб 4 или, по некоторым источникам, условно-съедобный. Описание Рассматриваемый вид представляет собой некрупный, не особо мясистый ...

Читать далее
2 974
Панус уховидный

LAT Panus conchatus

Синонимы:

  • Lentinus torulosus
  • Пилолистник уховидный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розово-лиловые, коричневаые
Цвет: От красновато-лилового до коричневатого
Инфо: Воронкообразная шляпка

Панус уховидный малоизвестен, но не ядовит (считается условно-съедобным). Никакого вреда человеку, съевшему его, гриб не принесет. В пищу употребляется в ...

Читать далее
2 717
Сыроежка ломкая

LAT Rússula frágilis

Синонимы:

  • Agaricus fallax
  • Agaricus fragilis
  • Agaricus linnaei var. fragilis
  • Russula autumnalis f. fumosa
  • Russula bataillei
  • • Russula emetica f. knauthii
  • Russula emetica subsp. fragilis
  • Russula emetica var. fragilis
  • Russula fallax
  • Russula fragilis f. violascens
  • Russula fragilis var. fallax
  • Russula fragilis var. nivea
  • Russula fragilis var. violascens
  • Russula knauthii
  • Russula nivea

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...

Читать далее
3 611
Строфария небесно-синяя

LAT Stropharia caerulea

Синонимы:

  • Строфария коричневоспоровая
  • Agaricus politus
  • Psilocybe caerulea

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От светло-коричневых до фиолетово-коричневых
Цвет: От сине-зеленого до желтого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Строфария небесно-синяя относится к категории съедобных грибов 4 или к условно-съедобным грибам, но знатоками не ценится, в пищу не употребляется. ...

Читать далее
3 230
Псевдоежовик студенистый (ложноежовик)

LAT Pseudohydnum gelatinosum

Синонимы:

  • Псевдохидиум желатиновый
  • Ледяной гриб
  • Ложноежовик
  • Псевдоежовик
  • Псевдогиднум
  • Exidia gelatinosa
  • Hydnogloea gelatinosa
  • Hydnum auriculatum
  • Hydnum clandestinum
  • Hydnum gelatinosum
  • Steccherinum gelatinosum
  • Tremellodon auriculatus
  • Tremellodon gelatinosus

Характеристики:

Группа: Игольчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Бурый
Инфо: Имеет запах смолы

Все доступные источники описывают Псевдоежовик студенистый как гриб, пригодный в употребление, правда, при этом его называют совершенно бесполезным с кулинарной ...

Читать далее
3 385
Лисичка горбатая

LAT Cantharellula umbonata

Синонимы:

  • Кантареллюля бугорковая
  • Лисичка ложная выпуклая
  • Кантареллюля
  • Agaricus molliculus
  • Cantharellus umbonatus
  • Clitocybe umbonata
  • Hygrophoropsis umbonata
  • Merulius umbonatus
  • Merulius umbonatus subsp. umbonatus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до серого
Цвет: Серый с оттенками сизого и бурого
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Лисичка горбатая съедобна, но гриб не особо интересен в кулинарном смысле, во-первых, из-за небольших размеров, а во-вторых, из-за того, что ...

Читать далее
3 165
Вольвариелла слизистоголовая

LAT Volvariella gloiocephala

Синонимы:

  • Вольвариелла слизистая
  • Вольвариелла прекрасная
  • Вольвариелла вязкошляпковая
  • Вольвариелла красивая
  • Volvaria speciosa
  • Volvariopsis gloiocephala
  • Agaricus gloiocephalus
  • Agaricus emendatior
  • Agaricus pubescens
  • Amanita speciosa
  • Agaricus speciosus
  • Pluteus speciosus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, коричневые, розовые
Цвет: От белого до бледно-серого, бледно-бурого
Инфо: Бугорок в центре шляпки

Вольвариелла слизистоголовая является малоценным съедобным (4 ) или условно-съедобным грибом среднего качества. Он используется в пищу практически в свежем виде, ...

Читать далее
4 342
Паутинник багряный

LAT Cortinarius purpurascens

Синонимы:

  • Паутинник красноватый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От фиолетового до ржавого и бурого
Цвет: Различные оттенки темно-красного и коричневого (с примесью бурого и зеленоватого)
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Паутинник багряный — условно-съедобный гриб, поэтому перед дальнейшим употреблением его надо отваривать. Некоторыми источниками он описывается как несъедобный, но нетоксичный. ...

Читать далее
3 534
Лопастник курчавый

LAT Helvella crispa

Синонимы:

  • Гельвелла курчавая
  • Costapeda crispa
  • Helvella leucophaea
  • Helvella mitra var. monacella
  • Helvella monacella
  • Helvella nigricans
  • Helvella nivea
  • Helvella pallida
  • Helvella sulcata
  • Phallus costatus
  • Phallus crispus

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Белый, светло-кремовый

Лопастник курчавый — условно-съедобный (или съедобный) гриб, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Относится к 4-й грибов, используется ...

Читать далее
2 960
Мухомор яйцевидный

LAT Amanita ovoidea

Синонимы:

  • Agaricus ovoideus
  • Amanita alba
  • Amidella ovoidea

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: Белый
Инфо: Хлопья на шляпке

Относится к условно-съедобным или даже съедобным грибам. Некоторые грибники считают, что в отличие от большинства мухоморов, яйцевидный съедобный, очень вкусный ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: