Время сбора грибов — осень

Каталог с фото и описанием

13 859
6
Подгруздок белый

LAT Russula Delica

Синонимы:

  • Сыроежка превосходная
  • Сухой груздь
  • Сыроежка приятная
  • Сухарь

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белый, бурый
Инфо: На шляпке бывает налёт в виде ржавчины

Описание Подгруздок белый — условно-съедобный гриб. Шляпка Размер, в зависимости от возраста гриба, от 5 до 20 сантиметров, встречаются и ...

Читать далее
5 786
Шампиньон перелесковый

LAT Agaricus silvicola

Синонимы:

  • Шампиньон тонкий
  • Agaricus silvicolae-similis
  • Agaricus campestris var. silvicola
  • Psalliota campestris var. silvicola
  • Pratella campestris var. silvicola
  • Psalliota silvicola
  • Fungus silvicola

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розовые, коричневые
Цвет: От белого до очень светло-бежевого или кремового
Инфо: При нажатии на шляпку, желтеет

Шампиньон перелесковый — хороший съедобный гриб, отличается приятным вкусом. Некоторые источники утверждают, что гриб условно-съедобен. Молодые грибы можно употреблять в ...

Читать далее
5 060
2
Шампиньон двуспоровый

LAT Agaricus bisporus

Синонимы:

  • Шампиньон двухспоровый
  • Шампиньон королевский
  • Шампиньон коричневый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: фиолетово-коричневые
Цвет: Кремовая, белая
Инфо: Мякоть краснеет при срезе

Шампиньон двуспоровый считается ценным съедобным грибом, используется в свежем виде, для жарки, варки, тушения, консервирования, приготовления салатов, . и порошок ...

Читать далее
3 068
1
Груздь сизоватый

LAT Lactifluus glaucescens

Синонимы:

  • Lactarius glaucescens

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Беловато-розовые
Цвет: Белый с розовыми пятнами
Инфо: Млечный сок на срезе зеленеет

Еще один член многочисленной семьи груздей. Как и все его собратья, хорош в классическом для России соленом виде, однако впечатление ...

Читать далее
3 915
Вёшенка дубовая

LAT Pleurotus dryinus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтоватые
Цвет: Белый, оттенки коричневого
Инфо: Остатки покрывала на шляпке

Описание Вёшенка дубовая — условно-съедобный гриб. Шляпка У молодого гриба шляпка выпуклая, в процессе роста становится выпукло-плоской. Форма шляпки может ...

Читать далее
7 736
2
Груздь синеющий

LAT Lactarius repraesentaneus

Синонимы:

  • Груздь желтый синеющий
  • Груздь золотисто-желтый лиловеющий
  • Собачий груздь
  • Груздь лиловеющий
  • Груздь фиолетовый
  • Млечник представительный
  • Ельничный гриб
  • Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтые, фиолетовые
Цвет: Желтый
Инфо: Млечный сок на срезе синеет

Груздь синеющий относится к условно-съедобным грибам (перед употреблением подлежит длительному вымачиванию для удаления горького привкуса). Описание Груздь синеющий получил такое ...

Читать далее
2 490
Паутинник пачкающий

LAT Cortinarius collinitus

Синонимы:

  • Паутинник голубоствольный
  • Паутинник прямой
  • Паутинник смазанный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Изжелта-охряные, коричневые с оттенками ржавчины
Цвет: Желто-оранжевый, охряно-желтый
Инфо: Слизистое покрывало под шляпкой

Паутинник пачкающий — один из тех грибов, которые среднестатистический грибник в лучшем случае обходит стороной, а в худшем — сшибает ...

Читать далее
3 046
Строфария морщинисто-кольцевая

LAT Stropharia rugosoannulata

Синонимы:

  • Строфария морщинисто-кольцевая
  • Кольцевым
  • Строфария ферри
  • Stropharia ferrii

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белесые, серо-фиолетовые, черные
Цвет: От красного с винным оттенком до темно-красного с фиолетовым оттенком и желтовато-охристого
Инфо: Кольцо на ножке

Мы привыкли видеть на полках супермаркетов два вида грибов — и . Но это далеко не единственные культивируемые грибы (и ...

Читать далее
7 528
2
Подосиновик белый

LAT Leccinum percandidum

Синонимы:

  • Осиновик белый

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, коричневатые
Цвет: Матово-белый, с многочисленными возможными оттенками — рыжеватым, зеленоватым, голубым
Инфо: Мякоть при срезе сперва синеет, потом чернеет

Гриб по-настоящему редкий и потому представляет интерес скорее энциклопедический, да еще грибники, вооруженные фотокамерой, порадуются неожиданной и яркой находке. Во ...

Читать далее
5 960
Рядовка надломленная

LAT Tricholoma batschii

Синонимы:

  • Горькуша

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белесоватый, желто-коричневый, каштановый
Инфо: Ножка покрыта белыми хлопьями

Описание Рядовка надломленная — условно-съедобный гриб. Шляпка Полукруглая, куполообразная у молодого гриба, шляпка созревшего или старого гриба становится полукругло-распростертой. Шляпка ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: