Время сбора грибов — осень

Каталог с фото и описанием

4 732
Чесночник обыкновенный

LAT Mycetinis scorodonius

Синонимы:

  • Негниючник обыкновенный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белый
Цвет: Желто-бурый, с более светлыми краями, иногда охристо-коричневый
Инфо: Чесночный запах мякоти

Чесночник обыкновенный () — тот случай, когда гриб более ценен как приправа, нежели как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы стать ...

Читать далее
6 822
3
Млечник обыкновенный

LAT Lactarius trivialis

Синонимы:

  • Гладыш
  • Гладыш обыкновенный
  • Agaricus trivialis
  • Agaricus utilis
  • Galorrheus trivialis
  • Lactarius constans
  • Lactarius deflexus
  • Lactarius utilis
  • Lactarius vietus f. constans
  • Lactifluus trivialis
  • Lactifluus utilis
  • Дуплянка
  • Груздь синий
  • Груздь сизый
  • Ольшанка
  • Дуплянка жёлтая
  • Гладуха
  • Гладушка
  • Молочай
  • Подольховик
  • Подольшанка

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бело-кремовые
Цвет: Коричневатый с концентрическим узором, сероватый, слабо-фиолетовый
Инфо: Выделяется белый сок на срезе

Описание Млечник обыкновенный имеет типичное для этого рода строение. Он съедобен, но грибники зачастую не обращают на него внимания. Шляпка ...

Читать далее
3 894
1
Альбатреллус сливающийся

LAT Albatrellus confluens

Синонимы:

  • Альбатреллус сросшийся
  • Трутовик сливающийся
  • Albatrellopsis confluens
  • Boletus artemidorus
  • Boletus aurantius
  • Boletus confluens
  • Boletus nitens
  • Caloporus confluens
  • Caloporus politus
  • Cladomeris confluens
  • Merisma confluens
  • Polypilus confluens
  • Polyporus artemidorus
  • Polyporus confluens
  • Polyporus laeticolor
  • Polyporus pachypus
  • Polyporus politus
  • Polyporus whiteae
  • Scutiger confluens
  • Scutiger confluens f. politus
  • Scutiger laeticolor
  • Scutiger whiteae

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, светло-желтые, розоватые
Цвет: Желтовато-розоватый, бежевый, рыжеватый
Инфо: Капустный запах и вкус

Альбатреллус сливающийся — съедобный гриб, обладает специфическим горьковатым вкусом, в Европе собирается сравнительно редко. В Северной Америке ценится выше, считается ...

Читать далее
3 767
2
Моховик припорошенный

LAT Cyanoboletus pulverulentus

Синонимы:

  • Болет запылённый
  • Моховик припудренный
  • Boletus pulverulentus
  • Xerocomus pulverulentus
  • Садовый гриб

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтые, оливковые, охряные
Цвет: Желтоватые, глинистые, красноватые оттенки коричневого
Инфо: При нажатии на гименофор, он синеет

Моховик припорошенный любим многими за то, что ни ядовитых, ни просто несъедобных аналогов он не имеет, слишком уж много у ...

Читать далее
4 603
Шампиньон августовский

LAT Agaricus augustus

Синонимы:

  • Шампиньон-колосовик

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бело-кремовые, коричневые с шоколадным оттенком
Цвет: Желтоватый или золотистого оттенка
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Преимуществ у него масса — вкусный, ароматный, не требует никаких ухищрений при обработке. Промыл, нарезал — и на сковороду. Помимо ...

Читать далее
4 635
1
Головач мешковатый

LAT Bovistella utriformis

Синонимы:

  • Головач пузыревидный
  • Головач круглый
  • Головач мешковидный
  • Головач округлый
  • Головач пузевидный
  • Дождевик заячий
  • Calvatia utriformis

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Серовато-белые, коричневые
Инфо: Покрыт бородавочными наростами

Головач мешковатый — еще один съедобный представитель рода , часто проходящий мимо внимания любителей грибной охоты. И очень зря — ...

Читать далее
5 143
Рядовка грязная

LAT Lepista sordida

Синонимы:

  • Рядовка сорная
  • Синичка
  • Леписта грязная
  • Леписта сорная

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Грязновато-фиолетовые
Цвет: Буровато-фиолетовый, коричневатый, красноватый
Инфо: По центру шляпки часто наблюдается бугорчатый вырост

Рядовка грязная — относится к съедобным грибам (малоценные в питательно-пищевом и кулинарно-вкусовом плане съедобные и условно съедобные экземпляры, уступающие в ...

Читать далее
4 116
1
Белопаутинник луковичный

LAT Leucocortinarius bulbiger

Синонимы:

  • Белопаутинник клубненосный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: От кремового до грязно-оранжевого
Инфо: Клубневидное утолщение

Описание внешнего вида Белопаутинник луковичный — небольшой гриб со светло-коричневой, бледноватой шляпкой и белой ножкой. Шляпка Средних размеров, в диаметре ...

Читать далее
3 718
1
Паутинник браслетчатый

LAT Cortinarius armillatus

Синонимы:

  • Паутинник красный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Буро-коричневые
Цвет: Красный, оранжевый
Инфо: Пахнет плесенью

Описание внешнего вида Паутинник браслетчатый — съедобный вид. Это пластинчатый гриб с довольно большой шляпкой оранжевого цвета и мясистой ножкой ...

Читать далее
5 637
Рядовка перевязанная

LAT Tricholoma Focale

Синонимы:

  • Рядовка опенковидная
  • Черепушка

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желто-белые
Цвет: От желто-оранжевого до красного с кирпичным оттенком
Инфо: Волокнистая шляпка и ножка

Описание Рядовка перевязанная — условно-съедобный гриб. Шляпка Достигает размером от 3 до 12 сантиметров. Молодой гриб обладает шляпкой выпуклой полусферической ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: