Мокруха войлочная

LAT Chroogomphus tomentosus
Съедобный
Синонимы:
Gomphidius tomentosus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Охристые
Цвет: От желтоватого до охряного
Инфо: Мякоть розовеет при сушке

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Boletales (Болетовые)
Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые)
Род: Chroogomphus (Хроогомфус)
Вид: Chroogomphus tomentosus (Мокруха войлочная)

Как и все остальные мокрухи – войлочная отнесена к съедобным грибам 4 категории пищевой ценности.

Описание

Эта мокруха не оправдывает своего наименования, так как поверхность ее в большинстве случаев как раз сухая, немного влажной и клейкой она становится только при большой влажности.

Мокруха войлочнаяШляпка

Может достигать 10 см в поперечнике. В процессе роста и созревания форма ее видоизменяется с выпуклой до плоской и даже вдавленной. Центрально часто наблюдается бугорчатое образование.

Края в любом возрасте подвернуты книзу и имеют легкое опушение. Окрас – от желтоватого до охряного в зависимости от условий произрастания (влажности). При влажной погоде поверхность шляпки мокрухи войлочной приобретает липкость.

Мокруха войлочнаяНожка

Размеры до 19*2 см в длину и поперечнике соответственно. По цвету ножка такая же, как и шляпка, может быть чуть светлее, в верхней части под шляпкой содержит паутинистый кольцевидный остаток велума.

Спороносный слой

Мокруха войлочнаяГименофор выполнен толстыми редкими пластинами охристого цвета, нисходящими на ножку. С созреванием гименофор приобретает грязно-коричневый окрас.

Мякоть

Имеет охряный окрас, который при высушивании преобразуется в темно-розовый. Консистенция мякоти – плотно-волокнистая. Запах и вкус не выражены.

Споровый порошок

Споры имеют грязновато-бурое окрашивание. Очень крупные, яйцевидные.

Распространение и сбор

Мокруха войлочная

Мокруха войлочная не очень широко распространена, к тому же нечасто встречается. Произрастает, в основном, в Дальневосточном регионе России и в Северной Америке. Образует микоризу с пихтами и соснами.

Растет с середины лета по середину осени.

Сходные виды

Мокруха войлочная
Мокруха сибирская

Мокруха войлочная имеет сходство только с одним, родственным ей, видом – Мокрухой сибирской, которая имеет отличия в виде сероватого окраса шляпки и некоторыми чисто микроскопическим признаками (более тонкими спорами и т. д.). Других похожих видов не встречается.

Съедобность

Мокруха войлочная отнесена к 4 категории пищевой ценности, как и остальные грибы-мокрухи. Но так как она не растет крупными скоплениями и вообще встречается нечасто – не представляет особого интереса для грибников.

Интересные факты

Мокруха войлочная

Мокруха войлочная является довольно редким видом, в России отнесена к категории «3г» (вид, распространенный на достаточно большой территории, но встречаемый относительно редко, «на границе встречаемости»). Данный вид грибов культивируется в заповедниках. По причине своей редкости гастрономического и промышленного значений не имеет.



Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: