Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Stropharia rugosoannulata
Синонимы:
- Строфария морщинисто-кольцевая
- Кольцевым
- Строфария ферри
- Stropharia ferrii
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белесые, серо-фиолетовые, черные |
| Цвет: | От красного с винным оттенком до темно-красного с фиолетовым оттенком и желтовато-охристого |
| Инфо: | Кольцо на ножке |
Мы привыкли видеть на полках супермаркетов два вида грибов — и . Но это далеко не единственные культивируемые грибы (и ...
Читать далееLAT Stropharia caerulea
Синонимы:
- Строфария коричневоспоровая
- Agaricus politus
- Psilocybe caerulea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От светло-коричневых до фиолетово-коричневых |
| Цвет: | От сине-зеленого до желтого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Строфария небесно-синяя относится к категории съедобных грибов 4 или к условно-съедобным грибам, но знатоками не ценится, в пищу не употребляется. ...
Читать далееLAT Protostropharia semiglobata
Синонимы:
- Тройшлинг полукруглый
- Agaricus nitens
- Agaricus semiglobatus
- Agaricus stercorarius
- Coprinus semiglobatus
- Fungus semiglobatus
- Geophila semiglobata
- Geophila stercoraria
- Psalliota semiglobata
- Psalliota stercoraria
- Psilocybe semiglobata
- Stropharia semiglobata
- Stropharia stercoraria
- Stropharia stercoraria var. minor
- Stropharia stercoraria var. radicata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-серые, фиолетовые, фиолетово-серо-коричневые |
| Цвет: | Желтый или желтый с коричневатым оттенком |
| Инфо: | Кольцо на ножке |
Строфария полушаровидная. Считается съедобным грибом, но не имеет никакого гастрономического значения. Некоторыми источниками причисляется к несъедобным галлюциногенным грибам. Описание Это ...
Читать далееLAT Russula paludosa
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далееLAT Russula xerampelina
Синонимы:
- Сыроежка ароматная
- Agaricus esculentus var. xerampelinus
- Agaricus rubellus
- Agaricus xerampelinus
- Russula atrosanguinea
- Russula barlae
- Russula brevissima
- Russula erythropus
- Russula rivulosa
- Russula suberythropus
- Russula xerampelina var. erythropus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, буроватые |
| Цвет: | От бордового до зеленовато-бурого |
| Инфо: | Мякоть буреет на срезе, пахнет селедкой |
Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять ...
Читать далееLAT Russula claroflava
Синонимы:
- Сыроежка светло-желтая
- Russula flava
- Russula flava var. pacifica
- Russula flaviceps
- Russula ochroleuca var. claroflava
- Russula decolorans var. constans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Желтый, зеленый |
| Инфо: | Обладает фруктовым ароматом |
Сыроежка желтая — гриб съедобен, отнесен к , обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. ...
Читать далееLAT Rússula aerugínea
Синонимы:
- Сыроежка бледно-зелёная
- Сыроежка медно-зелёная
- Сыроежка синевато-зелёная
- Сыроежка травянисто-зелёная
- Сыроежка травяная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, со временем желтеют. |
| Цвет: | Травяно-зелёный, иногда желтовато-буроватый |
Сыроежка зеленая — съедобный гриб. Довольно вкусный и широко распространенный вид с редкой зеленоватой окраской. Главная опасность для грибников заключается ...
Читать далееLAT Russula alutacea
Синонимы:
- Сыроежка лайковая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, бежевые, охристые |
| Цвет: | От красного с фиолетовым оттенком до коричневато-красного |
| Инфо: | Углубление в центре шляпки |
Гриб съедобный, отнесен к . Увы, не всякий год лес может порадовать нас вкусными, но, увы, капризными к климатическим условиям ...
Читать далееLAT Russula aurea
Синонимы:
- Agaricus auratus
- Agaricus aureocitrinus
- Agaricus aureus
- Agaricus citrinus
- Russula aurata
- Russula esculenta
- Russula variecolor
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Оттенки красного |
| Инфо: | Чешуйки на ножке |
Сыроежка золотистая. Гриб съедобен, отнесен к 3-й , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим ...
Читать далееLAT Russula aurea
Синонимы:
- Russula aurata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ярко-желтые |
| Цвет: | Розово-красного до кирпичного |
| Инфо: | Желтые пятна на шляпке |
Сыроежка золотисто-красная — гриб съедобный, относится к . Говоря о красивых грибах, мы редко имеем в виду сыроежку. Сыроежка — ...
Читать далее