Какие грибы лучше для маринования на зиму

Каталог с фото и описанием

3 872
1
Шампиньон кривой

LAT Agaricus abruptibulbus

Синонимы:

  • Шампиньон отчетливоклубеньковый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, красно-бурые
Цвет: Белый, кремовый
Инфо: Мякоть желтеет при срезе

Шампиньон кривой — гриб съедобный, относится ко . Когда речь заходит о шампиньонах, мы автоматически ожидаем, что речь пойдет о ...

Читать далее
2 251
Рыжик японский

LAT Lactarius japonicus

Синонимы:

  • Lactarius deliciosus var. japonicus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Оттенки розового и оранжевого
Цвет: Оранжевый, розовый
Инфо: Выделяет млечник сок

Рыжик японский — съедобный гриб . Рыжики – грибы горячо любимые многими фанатами тихой охоты. И любовь такая совершенно заслужена. ...

Читать далее
3 825
Шампиньон двукольцевой

LAT Agaricus bitorquis

Синонимы:

  • Psalliota bitorquis
  • Pratella bitorquis
  • Fungus bitorquis
  • Шампиньон тротуарный
  • Шампиньон четырехспоровый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розовый, светло-коричневый
Цвет: От белого до светло-коричневого
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Гриб съедобный, относится ко . Ещё один представитель семейства шампиньонов. Если многие другие виды сходны между собой достаточно сильно и ...

Читать далее
4 851
Подберезовик жестковатый

LAT Leccinum duriusculum

Синонимы:

  • Подберёзовик твердоватый
  • Подберёзовик тополевый
  • Обабок жестковатый
  • Обабок твердоватый
  • Boletus duriusculus
  • Leccinum nigellum

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, сероватые
Цвет: Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...

Читать далее
3 500
Масленок рыже-красный

LAT Suillus tridentinus

Синонимы:

  • Масленок тридентский

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: От желтоватого до оранжевого
Цвет: От оранжево-красного до кирпичного и пурпурного цвета
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Масленок рыже-красный — съедобный гриб, относится ко . Этот гриб будет интересен, прежде всего, любителям сбора грибов Алтая и Восточной ...

Читать далее
7 204
Подберезовик разноцветный

LAT Leccinum variicolor

Синонимы:

  • Обабок разноцветный

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Беловато-серые, серые
Цвет: Серый
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...

Читать далее
3 867
1
Маслёнок рубиновый

LAT Rubinoboletus rubinus

Синонимы:

  • Перечный гриб рубиновый
  • Рубиноболет рубиновый
  • Chalciporus rubinus
  • Boletus rubinus
  • Xerocomus rubinus
  • Suillus rubinus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Красные, розовые
Цвет: От желто-коричневого до карминно-красного
Инфо: Ножка покрыта гранулами

Съедобный гриб, относящийся ко . Этот гриб настолько мало известен и узко распространён, что встреча с ним может считаться редкой ...

Читать далее
2 422
Сыроежка золотисто-красная

LAT Russula aurea

Синонимы:

  • Russula aurata

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Ярко-желтые
Цвет: Розово-красного до кирпичного
Инфо: Желтые пятна на шляпке

Сыроежка золотисто-красная — гриб съедобный, относится к . Говоря о красивых грибах, мы редко имеем в виду сыроежку. Сыроежка — ...

Читать далее
3 747
1
Подосиновик желто-бурый

LAT Leccinum versipelle

Синонимы:

  • Обабок разнокожий
  • Подосиновик красно-бурый

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, серые, оливковые
Цвет: От светло-оранжевого до красного кирпичного
Инфо: Мякоть синеет на разломе

Подосиновик желто-бурый — гриб съедобный, относится ко . Красивый, крепкий, невероятно фотогеничный и никогда не червивый. Абсолютно универсальный гриб во ...

Читать далее
4 945
Шампиньон крупноспоровый

LAT Agaricus macrosporus

Синонимы:

  • Psalliota arvensis subsp. macrospora
  • Agaricus albertii
  • Psalliota macrospora
  • Psalliota collina
  • Agaricus collinus
  • Agaricus crocodilinus var. collinus
  • Agaricus kuehnerianus
  • Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
  • Agaricus albertii
  • Agaricus schaefferianus
  • Psalliota straminea
  • Agaricus stramineosquamulosus
  • Agaricus stramineus
  • Agaricus crocodilinus var. stramineus
  • Agaricus macrosporus var. stramineus
  • Agaricus substramineus
  • Psalliota urinascens

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розовые, коричневые
Цвет: Белый
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: