Какие грибы лучше использовать для супа
Каталог с фото и описанием
LAT Agaricus abruptibulbus
Синонимы:
- Шампиньон отчетливоклубеньковый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, красно-бурые |
| Цвет: | Белый, кремовый |
| Инфо: | Мякоть желтеет при срезе |
Шампиньон кривой — гриб съедобный, относится ко . Когда речь заходит о шампиньонах, мы автоматически ожидаем, что речь пойдет о ...
Читать далееLAT Agaricus bitorquis
Синонимы:
- Psalliota bitorquis
- Pratella bitorquis
- Fungus bitorquis
- Шампиньон тротуарный
- Шампиньон четырехспоровый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовый, светло-коричневый |
| Цвет: | От белого до светло-коричневого |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Гриб съедобный, относится ко . Ещё один представитель семейства шампиньонов. Если многие другие виды сходны между собой достаточно сильно и ...
Читать далееLAT Leccinum duriusculum
Синонимы:
- Подберёзовик твердоватый
- Подберёзовик тополевый
- Обабок жестковатый
- Обабок твердоватый
- Boletus duriusculus
- Leccinum nigellum
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые |
| Цвет: | Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...
Читать далееLAT Leccinum variicolor
Синонимы:
- Обабок разноцветный
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-серые, серые |
| Цвет: | Серый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...
Читать далееLAT Leccinum versipelle
Синонимы:
- Обабок разнокожий
- Подосиновик красно-бурый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, оливковые |
| Цвет: | От светло-оранжевого до красного кирпичного |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Подосиновик желто-бурый — гриб съедобный, относится ко . Красивый, крепкий, невероятно фотогеничный и никогда не червивый. Абсолютно универсальный гриб во ...
Читать далееLAT Agaricus macrosporus
Синонимы:
- Psalliota arvensis subsp. macrospora
- Agaricus albertii
- Psalliota macrospora
- Psalliota collina
- Agaricus collinus
- Agaricus crocodilinus var. collinus
- Agaricus kuehnerianus
- Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
- Agaricus albertii
- Agaricus schaefferianus
- Psalliota straminea
- Agaricus stramineosquamulosus
- Agaricus stramineus
- Agaricus crocodilinus var. stramineus
- Agaricus macrosporus var. stramineus
- Agaricus substramineus
- Psalliota urinascens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...
Читать далееLAT Desarmillaria tabescens
Синонимы:
- Agaricus caespitosus
- Agaricus monadelphus
- Agaricus tabescens
- Armillaria mellea var. exannulata
- Armillaria mellea var. tabescens
- Armillariella tabescens
- Clitocybe monadelpha
- Clitocybe tabescens
- Collybia tabescens
- Fungus tabescens
- Lentinus caespitosus
- Monodelphus caespitosus
- Pleurotus caespitosus
- Pocillaria caespitosa
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розоватые |
| Цвет: | Рыжевато-коричневый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Опёнок ссыхающийся съедобен, предположительно, относится к . Употребляется в различных видах. Описание Опенок ссыхающийся – кучно растущий гриб. Крупные ассоциации ...
Читать далееLAT Boletus subaereus
Синонимы:
- Белый гриб темно-бронзовый
- Белый гриб медный
- Белый гриб грабовый
- Боровик темно-каштановый
- Белый гриб форма темно-бронзовая
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-зеленые |
| Цвет: | Серовато-коричневый |
| Инфо: | Ножка в форме бочонка |
Болет полубронзовый — хороший, съедобный гриб. Ценится и употребляется как . Соответственно, может быть отнесен к . Обладает великолепным вкусом ...
Читать далееLAT Leccinum holopus
Синонимы:
- Подберезовик белый
- Березовик болотный
- Березовик белый
- Болотник
- Leccinum niveum
- Leccinum chioeum
- Boletus holopus
- Trachypus scaber f. holopus
- Krombholzia holopus
- Trachypus holopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, черные |
| Цвет: | Бледно-розовый, бежевый |
| Инфо: | Шершавая поверхность ножки |
Съедобный гриб пищевой ценности, менее ценный, чем из-за слишком рыхлой, сильно разваривающейся мякоти, в пищу годятся только молодые грибы. Описание ...
Читать далееLAT Xerocomellus pruinatus
Синонимы:
- Моховик восковатый
- Моховик заиндевевший
- Моховик матовый
- Boletus fragilipes
- Boletus pruinatus
- Xerocomus pruinatus
- Xerocomus fragilipes
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От желтого до зеленого |
| Цвет: | Коричневая, бежевая, розовая |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Гриб моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus) съедобен, может употребляться в любом виде (свежем, жареном, отварном, засоленном или ). Предположительно относится ко ...
Читать далее