Какие грибы лучше применять для жарки
Каталог с фото и описанием
LAT Pleurotus calyptratus
Синонимы:
- Вёшенка одиночная
- Вёшенка зачехлённая
- Agaricus calyptratus
- Dendrosarcus calyptratus
- Tectella calyptrata
- Pleurotus djamor f. calyptratus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Имеет запах сырой картошки |
Вёшенка покрытая – съедобный гриб. Относится к 4 . Некоторые источники называют его несъедобным из-за очень плотной, даже резиновой консистенции. ...
Читать далееLAT Hygrocybe punicea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бледно-оранжевые, красные |
| Цвет: | Ярко-красный, оранжевый |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Гигроцибе пунцовая – съедобный гриб, относится ко 2 . Описание Гигроцибе пунцовая – весьма заметный представитель семейства гигрофоровых. Гриб выделяется ...
Читать далееLAT Pleurotus citrinopileatus
Синонимы:
- Вешенка желтая
- Вешенка золотая
- Вешенка ильмовая
- Ильмак
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Лимонный |
| Инфо: | Воронкообразная шляпка |
Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) – съедобный гриб. Обладает хорошими вкусовыми качествами, употребляется в солёном, вареном, жаренном и маринованном виде. Относится ...
Читать далееLAT Russula turci
Синонимы:
- Сыроежка Мерилла
- Сыроежка кирпичная
- Сыроежка синеватая
- Сыроежка пурпурно-лиловая
- Russula murrillii
- Russula lateritia
- Russula purpureolilacina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремового до буро-оранжевого |
| Цвет: | Все оттенки фиолетового |
| Инфо: | Имеет йодоформный запах |
Сыроежка турецкая съедобна. Относится к 3 или 4 . Описание Съедобная турецкая сыроежка характеризуется преимущественно сиреневатым окрасом. Шляпка Поперечный размер ...
Читать далееLAT Suillus bellini
Синонимы:
- Boletus bellinii
- Rostkovites bellinii
- Ixocomus bellinii
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые с зеленоватым отливом |
| Цвет: | От белого до коричневого |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Маслёнок Беллини относится к съедобным грибам 2 (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности ...
Читать далееLAT Suillus spraguei
Синонимы:
- Маслёнок Спрэга
- Болетин раскрашенный
- Болетинус раскрашенный
- Решетник раскрашенный
- Boletinus pictus
- Suillus pictus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От желтого до оранжевого и бурого |
| Цвет: | Красно-коричневый, желтоватый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Маслёнок раскрашенный относится к съедобным грибам 2 (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности ...
Читать далееLAT Russula azurea
Синонимы:
- Сыроежка лазуревая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От серовато-голубого до сиреневого, фиолетового, аметистового |
| Инфо: | Толстая ножка |
Описание Шляпка Редко вырастает больших размеров. Чаще всего шляпка не превышает в диаметре 4-6 см. У молодого гриба имеет форму ...
Читать далееLAT Gomphus clavatus
Синонимы:
- Гомфус булавовидный
- Свиное ухо
- Nevrophyllum clavatum
- Cantharellus clavatus
- Оленье копытце
- Солдатик
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Фиолетовые |
| Цвет: | Фиолетовый, желтый |
| Инфо: | Массивная ножка |
Описание Шляпка Довольно массивная, до 10 см в диаметре. Вогнутая даже у молодых экземпляров. В молодости кожица шляпки имеет фиолетовую ...
Читать далееLAT Leucoagaricus leucothites
Синонимы:
- Зонтик румянящийся
- Лепиота краснопластинчатая
- Lepiota naucina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белый с небольшим розовым оттенком, матовый |
| Инфо: | Обладает фруктовым ароматом |
Белошампиньон краснопластинчатый — съедобный гриб, относящийся к . Те из грибников кто, как и я, берет в лес не только ...
Читать далееLAT Russula aurea
Синонимы:
- Agaricus auratus
- Agaricus aureocitrinus
- Agaricus aureus
- Agaricus citrinus
- Russula aurata
- Russula esculenta
- Russula variecolor
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Оттенки красного |
| Инфо: | Чешуйки на ножке |
Сыроежка золотистая. Гриб съедобен, отнесен к 3-й , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим ...
Читать далее
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: