Какие грибы лучше применять для жарки

Каталог с фото и описанием

3 335
Маслёнок сибирский

LAT Suillus sibiricus

Синонимы:

  • Масленок американский
  • Boletus americanus
  • Ixocomus americanus
  • Suillus americanus
  • Suillus americanus var. americanus
  • Suillus americanus f. americanus
  • Ixocomus sibiricus
  • Suillus sibiricus subsp. sibiricus
  • Boletus sibiricus
  • Suillus americanus f. sibiricus
  • Boletus americanus var. reticulipes
  • Suillus sibiricus subsp. helveticus
  • Suillus americanus f. helveticus
  • Suillus americanus var. reticulipes

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Розоватые, бледно-желтые
Цвет: От грязновато-желтого до зеленовато-желтого
Инфо: Шляпка покрыта слизью

Маслёнок сибирский относится к (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает грибам 1 ...

Читать далее
2 544
Шампиньон изящный

LAT Agaricus comtulus

Синонимы:

  • Шампиньон розовопластинковый
  • Agaricus comtulus
  • Psalliota comtula

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розовые, коричневые
Цвет: Желтовато с розовым оттенком
Инфо: Мякоть имеет аромат аниса

Ценный съедобный гриб, относится ко . Очень интересный и пикантный на вкус гриб, слегка островатый и с приятным анисовым послевкусием. ...

Читать далее
3 867
1
Шампиньон кривой

LAT Agaricus abruptibulbus

Синонимы:

  • Шампиньон отчетливоклубеньковый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, красно-бурые
Цвет: Белый, кремовый
Инфо: Мякоть желтеет при срезе

Шампиньон кривой — гриб съедобный, относится ко . Когда речь заходит о шампиньонах, мы автоматически ожидаем, что речь пойдет о ...

Читать далее
3 824
Шампиньон двукольцевой

LAT Agaricus bitorquis

Синонимы:

  • Psalliota bitorquis
  • Pratella bitorquis
  • Fungus bitorquis
  • Шампиньон тротуарный
  • Шампиньон четырехспоровый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розовый, светло-коричневый
Цвет: От белого до светло-коричневого
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Гриб съедобный, относится ко . Ещё один представитель семейства шампиньонов. Если многие другие виды сходны между собой достаточно сильно и ...

Читать далее
3 196
1
Лисичка аметистовая

LAT Cantharellus amethysteus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бледно-желтые, ярко-желтые
Цвет: От бледно-желтого до ярко-желтого
Инфо: Пятна на шляпке

Лисичка аметистовая — съедобный гриб, относятся ко . Лисички стоят немного особняком среди других пластинчатых грибов. Во-первых, благодаря своей легко ...

Читать далее
4 845
Подберезовик жестковатый

LAT Leccinum duriusculum

Синонимы:

  • Подберёзовик твердоватый
  • Подберёзовик тополевый
  • Обабок жестковатый
  • Обабок твердоватый
  • Boletus duriusculus
  • Leccinum nigellum

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, сероватые
Цвет: Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...

Читать далее
3 499
Масленок рыже-красный

LAT Suillus tridentinus

Синонимы:

  • Масленок тридентский

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: От желтоватого до оранжевого
Цвет: От оранжево-красного до кирпичного и пурпурного цвета
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Масленок рыже-красный — съедобный гриб, относится ко . Этот гриб будет интересен, прежде всего, любителям сбора грибов Алтая и Восточной ...

Читать далее
7 204
Подберезовик разноцветный

LAT Leccinum variicolor

Синонимы:

  • Обабок разноцветный

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Беловато-серые, серые
Цвет: Серый
Инфо: Мякоть розовеет на срезе

Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...

Читать далее
3 866
1
Маслёнок рубиновый

LAT Rubinoboletus rubinus

Синонимы:

  • Перечный гриб рубиновый
  • Рубиноболет рубиновый
  • Chalciporus rubinus
  • Boletus rubinus
  • Xerocomus rubinus
  • Suillus rubinus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Красные, розовые
Цвет: От желто-коричневого до карминно-красного
Инфо: Ножка покрыта гранулами

Съедобный гриб, относящийся ко . Этот гриб настолько мало известен и узко распространён, что встреча с ним может считаться редкой ...

Читать далее
2 421
Сыроежка золотисто-красная

LAT Russula aurea

Синонимы:

  • Russula aurata

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Ярко-желтые
Цвет: Розово-красного до кирпичного
Инфо: Желтые пятна на шляпке

Сыроежка золотисто-красная — гриб съедобный, относится к . Говоря о красивых грибах, мы редко имеем в виду сыроежку. Сыроежка — ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: