Какие грибы лучше применять для жарки

Каталог с фото и описанием

2 741
Маслёнок сибирский

LAT Suillus sibiricus

Синонимы:

  • Масленок американский
  • Boletus americanus
  • Ixocomus americanus
  • Suillus americanus
  • Suillus americanus var. americanus
  • Suillus americanus f. americanus
  • Ixocomus sibiricus
  • Suillus sibiricus subsp. sibiricus
  • Boletus sibiricus
  • Suillus americanus f. sibiricus
  • Boletus americanus var. reticulipes
  • Suillus sibiricus subsp. helveticus
  • Suillus americanus f. helveticus
  • Suillus americanus var. reticulipes

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Розоватые, бледно-желтые
Цвет:От грязновато-желтого до зеленовато-желтого
Инфо:Шляпка покрыта слизью

Маслёнок сибирский относится к (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает грибам 1 ...

Читать далее
2 118
Шампиньон изящный

LAT Agaricus comtulus

Синонимы:

  • Шампиньон розовопластинковый
  • Agaricus comtulus
  • Psalliota comtula

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Розовые, коричневые
Цвет:Желтовато с розовым оттенком
Инфо:Мякоть имеет аромат аниса

Ценный съедобный гриб, относится ко . Очень интересный и пикантный на вкус гриб, слегка островатый и с приятным анисовым послевкусием. ...

Читать далее
3 131
1
Шампиньон кривой

LAT Agaricus abruptibulbus

Синонимы:

  • Шампиньон отчетливоклубеньковый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, красно-бурые
Цвет:Белый, кремовый
Инфо:Мякоть желтеет при срезе

Шампиньон кривой — гриб съедобный, относится ко . Когда речь заходит о шампиньонах, мы автоматически ожидаем, что речь пойдет о ...

Читать далее
3 243
Шампиньон двукольцевой

LAT Agaricus bitorquis

Синонимы:

  • Psalliota bitorquis
  • Pratella bitorquis
  • Fungus bitorquis
  • Шампиньон тротуарный
  • Шампиньон четырехспоровый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Розовый, светло-коричневый
Цвет:От белого до светло-коричневого
Инфо:Мякоть розовеет на срезе

Гриб съедобный, относится ко . Ещё один представитель семейства шампиньонов. Если многие другие виды сходны между собой достаточно сильно и ...

Читать далее
2 649
1
Лисичка аметистовая

LAT Cantharellus amethysteus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бледно-желтые, ярко-желтые
Цвет:От бледно-желтого до ярко-желтого
Инфо:Пятна на шляпке

Лисичка аметистовая — съедобный гриб, относятся ко . Лисички стоят немного особняком среди других пластинчатых грибов. Во-первых, благодаря своей легко ...

Читать далее
4 038
Подберезовик жестковатый

LAT Leccinum duriusculum

Синонимы:

  • Подберёзовик твердоватый
  • Подберёзовик тополевый
  • Обабок жестковатый
  • Обабок твердоватый
  • Boletus duriusculus
  • Leccinum nigellum

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Белые, сероватые
Цвет:Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного
Инфо:Мякоть розовеет на срезе

Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...

Читать далее
2 858
Масленок рыже-красный

LAT Suillus tridentinus

Синонимы:

  • Масленок тридентский

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От желтоватого до оранжевого
Цвет:От оранжево-красного до кирпичного и пурпурного цвета
Инфо:Мякоть краснеет на разломе

Масленок рыже-красный — съедобный гриб, относится ко . Этот гриб будет интересен, прежде всего, любителям сбора грибов Алтая и Восточной ...

Читать далее
6 325
Подберезовик разноцветный

LAT Leccinum variicolor

Синонимы:

  • Обабок разноцветный

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Беловато-серые, серые
Цвет:Серый
Инфо:Мякоть розовеет на срезе

Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...

Читать далее
3 287
1
Маслёнок рубиновый

LAT Rubinoboletus rubinus

Синонимы:

  • Перечный гриб рубиновый
  • Рубиноболет рубиновый
  • Chalciporus rubinus
  • Boletus rubinus
  • Xerocomus rubinus
  • Suillus rubinus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Красные, розовые
Цвет:От желто-коричневого до карминно-красного
Инфо:Ножка покрыта гранулами

Съедобный гриб, относящийся ко . Этот гриб настолько мало известен и узко распространён, что встреча с ним может считаться редкой ...

Читать далее
1 947
Сыроежка золотисто-красная

LAT Russula aurea

Синонимы:

  • Russula aurata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Ярко-желтые
Цвет:Розово-красного до кирпичного
Инфо:Желтые пятна на шляпке

Сыроежка золотисто-красная — гриб съедобный, относится к . Говоря о красивых грибах, мы редко имеем в виду сыроежку. Сыроежка — ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: