Грибы Симбионты

Каталог с фото и описанием

2 563
Паутинник сизоножковый

LAT Cortinarius glaucopus

Синонимы:

  • Cortinarius glaucopus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От серо-фиолетовых до коричневатых
Цвет:От рыжего до зеленовато-бурого
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

Паутинник сизоножковый — условно-съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным. Наибольшей съедобностью обладают шляпки. ...

Читать далее
3 716
Краснушка

LAT Lactarius subdulcis

Синонимы:

  • Млечник сладковатый
  • Груздь сладкий
  • Попута

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до бледно-коричневого, розоватого
Цвет:Коричневый
Инфо:Выделяет млечник сок

Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным. Часто считается несъедобным. Описание Краснушка – небольшой рыжевато-красноватый гриб, как и большинство , нуждающийся ...

Читать далее
3 069
Паутинник слизистый

LAT Cortinarius mucosus

Синонимы:

  • Agaricus collinitus var. mucosus
  • Agaricus mucosus
  • Cortinarius collinitus var. mucosus
  • Myxacium mucosum

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сероватые, коричневатые
Цвет:Вариабельные оттенки коричневого (с желтыми или красноватыми акцентами)
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

В России Паутинник слизистый относится к условно-съедобным грибам, в иностранных источниках описывается как несъедобный. Описание Рассматриваемый вид отличается склизкой поверхностью ...

Читать далее
2 457
Гигрофор оливково-белый

LAT Hygrophorus olivaceoalbus

Синонимы:

  • Сластена
  • Черноголовик
  • Мокрица оливково-белая
  • Agaricus limacinus subsp. olivaceoalbus
  • Agaricus olivaceoalbus
  • Limacium olivaceoalbum

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до кремового
Цвет:Серо- или зеленовато-бурый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Гигрофор оливково-белый — съедобный гриб 4 или, по некоторым источникам, условно-съедобный. Описание Рассматриваемый вид представляет собой некрупный, не особо мясистый ...

Читать далее
2 476
Сыроежка ломкая

LAT Rússula frágilis

Синонимы:

  • Agaricus fallax
  • Agaricus fragilis
  • Agaricus linnaei var. fragilis
  • Russula autumnalis f. fumosa
  • Russula bataillei
  • • Russula emetica f. knauthii
  • Russula emetica subsp. fragilis
  • Russula emetica var. fragilis
  • Russula fallax
  • Russula fragilis f. violascens
  • Russula fragilis var. fallax
  • Russula fragilis var. nivea
  • Russula fragilis var. violascens
  • Russula knauthii
  • Russula nivea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого
Инфо:Чешуйки на шляпке

Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...

Читать далее
3 326
Млечник шиповатый

LAT Lactarius spinosulus

Синонимы:

  • Lactifluus spinosulus
  • Lactarius lilacinus var. spinosulus
  • Lactarius lilacinus subsp. Spinosulus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтые, охристые
Цвет:Розовый, светло-розовый
Инфо:Млечный сок на срезе зеленеет

Млечник шиповатый обычно считается несъедобным грибом, однако, по мнению некоторых авторов, вполне съедобен, годится для солений. Описание Шиповатый млечник – ...

Читать далее
3 192
Лисичка горбатая

LAT Cantharellula umbonata

Синонимы:

  • Кантареллюля бугорковая
  • Лисичка ложная выпуклая
  • Кантареллюля
  • Agaricus molliculus
  • Cantharellus umbonatus
  • Clitocybe umbonata
  • Hygrophoropsis umbonata
  • Merulius umbonatus
  • Merulius umbonatus subsp. umbonatus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до серого
Цвет:Серый с оттенками сизого и бурого
Инфо:Мякоть краснеет на разломе

Лисичка горбатая съедобна, но гриб не особо интересен в кулинарном смысле, во-первых, из-за небольших размеров, а во-вторых, из-за того, что ...

Читать далее
4 115
Паутинник багряный

LAT Cortinarius purpurascens

Синонимы:

  • Паутинник красноватый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От фиолетового до ржавого и бурого
Цвет:Различные оттенки темно-красного и коричневого (с примесью бурого и зеленоватого)
Инфо:Мякоть краснеет на разломе

Паутинник багряный — условно-съедобный гриб, поэтому перед дальнейшим употреблением его надо отваривать. Некоторыми источниками он описывается как несъедобный, но нетоксичный. ...

Читать далее
2 670
Мухомор яйцевидный

LAT Amanita ovoidea

Синонимы:

  • Agaricus ovoideus
  • Amanita alba
  • Amidella ovoidea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, кремовые
Цвет:Белый
Инфо:Хлопья на шляпке

Относится к условно-съедобным или даже съедобным грибам. Некоторые грибники считают, что в отличие от большинства мухоморов, яйцевидный съедобный, очень вкусный ...

Читать далее
5 420
Паутинник бело-фиолетовый

LAT Cortinarius alboviolaceus

Синонимы:

  • Agaricus alboviolaceus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Серебристые, коричневатые, охристые
Цвет:Сиреневато-серебристый
Инфо:Имеет затхлый запах

Паутинник бело-фиолетовый — съедобный гриб низкого качества (по некоторым оценкам условно-съедобный), используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: