Грибы Симбионты

Каталог с фото и описанием

2 759
Паутинник сизоножковый

LAT Cortinarius glaucopus

Синонимы:

  • Cortinarius glaucopus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От серо-фиолетовых до коричневатых
Цвет: От рыжего до зеленовато-бурого
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

Паутинник сизоножковый — условно-съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным. Наибольшей съедобностью обладают шляпки. ...

Читать далее
3 957
Краснушка

LAT Lactarius subdulcis

Синонимы:

  • Млечник сладковатый
  • Груздь сладкий
  • Попута

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до бледно-коричневого, розоватого
Цвет: Коричневый
Инфо: Выделяет млечник сок

Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным. Часто считается несъедобным. Описание Краснушка – небольшой рыжевато-красноватый гриб, как и большинство , нуждающийся ...

Читать далее
3 441
Паутинник слизистый

LAT Cortinarius mucosus

Синонимы:

  • Agaricus collinitus var. mucosus
  • Agaricus mucosus
  • Cortinarius collinitus var. mucosus
  • Myxacium mucosum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Сероватые, коричневатые
Цвет: Вариабельные оттенки коричневого (с желтыми или красноватыми акцентами)
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

В России Паутинник слизистый относится к условно-съедобным грибам, в иностранных источниках описывается как несъедобный. Описание Рассматриваемый вид отличается склизкой поверхностью ...

Читать далее
2 752
Гигрофор оливково-белый

LAT Hygrophorus olivaceoalbus

Синонимы:

  • Сластена
  • Черноголовик
  • Мокрица оливково-белая
  • Agaricus limacinus subsp. olivaceoalbus
  • Agaricus olivaceoalbus
  • Limacium olivaceoalbum

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до кремового
Цвет: Серо- или зеленовато-бурый
Инфо: Бугорок в центре шляпки

Гигрофор оливково-белый — съедобный гриб 4 или, по некоторым источникам, условно-съедобный. Описание Рассматриваемый вид представляет собой некрупный, не особо мясистый ...

Читать далее
2 717
Сыроежка ломкая

LAT Rússula frágilis

Синонимы:

  • Agaricus fallax
  • Agaricus fragilis
  • Agaricus linnaei var. fragilis
  • Russula autumnalis f. fumosa
  • Russula bataillei
  • • Russula emetica f. knauthii
  • Russula emetica subsp. fragilis
  • Russula emetica var. fragilis
  • Russula fallax
  • Russula fragilis f. violascens
  • Russula fragilis var. fallax
  • Russula fragilis var. nivea
  • Russula fragilis var. violascens
  • Russula knauthii
  • Russula nivea

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...

Читать далее
3 913
Млечник шиповатый

LAT Lactarius spinosulus

Синонимы:

  • Lactifluus spinosulus
  • Lactarius lilacinus var. spinosulus
  • Lactarius lilacinus subsp. Spinosulus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтые, охристые
Цвет: Розовый, светло-розовый
Инфо: Млечный сок на срезе зеленеет

Млечник шиповатый обычно считается несъедобным грибом, однако, по мнению некоторых авторов, вполне съедобен, годится для солений. Описание Шиповатый млечник – ...

Читать далее
3 385
Лисичка горбатая

LAT Cantharellula umbonata

Синонимы:

  • Кантареллюля бугорковая
  • Лисичка ложная выпуклая
  • Кантареллюля
  • Agaricus molliculus
  • Cantharellus umbonatus
  • Clitocybe umbonata
  • Hygrophoropsis umbonata
  • Merulius umbonatus
  • Merulius umbonatus subsp. umbonatus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От белого до серого
Цвет: Серый с оттенками сизого и бурого
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Лисичка горбатая съедобна, но гриб не особо интересен в кулинарном смысле, во-первых, из-за небольших размеров, а во-вторых, из-за того, что ...

Читать далее
4 342
Паутинник багряный

LAT Cortinarius purpurascens

Синонимы:

  • Паутинник красноватый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От фиолетового до ржавого и бурого
Цвет: Различные оттенки темно-красного и коричневого (с примесью бурого и зеленоватого)
Инфо: Мякоть краснеет на разломе

Паутинник багряный — условно-съедобный гриб, поэтому перед дальнейшим употреблением его надо отваривать. Некоторыми источниками он описывается как несъедобный, но нетоксичный. ...

Читать далее
2 960
Мухомор яйцевидный

LAT Amanita ovoidea

Синонимы:

  • Agaricus ovoideus
  • Amanita alba
  • Amidella ovoidea

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, кремовые
Цвет: Белый
Инфо: Хлопья на шляпке

Относится к условно-съедобным или даже съедобным грибам. Некоторые грибники считают, что в отличие от большинства мухоморов, яйцевидный съедобный, очень вкусный ...

Читать далее
5 838
Паутинник бело-фиолетовый

LAT Cortinarius alboviolaceus

Синонимы:

  • Agaricus alboviolaceus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серебристые, коричневатые, охристые
Цвет: Сиреневато-серебристый
Инфо: Имеет затхлый запах

Паутинник бело-фиолетовый — съедобный гриб низкого качества (по некоторым оценкам условно-съедобный), используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: