Омфалина гаревая

LAT Myxomphalia maura
Несъедобный
Синонимы:
Миксомфалия гаревая, Файодия угольная, Файодия гаревая, Agaricus maurus, Fayodia maura, Gymnopus maurus, Hemimycena maura, Mycena maura, Omphalia maura, Omphalina maura

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки: От белого до светло-серого
Цвет:Темно-коричневый
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
Род:Myxomphalia (Миксомфалия)
Вид:Myxomphalia maura (Миксомфалия гаревая)

Омфалина гаревая – несъедобный гриб.

Описание

Омфалина гаревая – несъедобный темно-коричневый гриб, произрастающий на местах пожаров и имеющий типично «рядовочный» мучнистый запах.

Омфалина гареваяШляпка

Может вырастать до 4 см в поперечнике. Форма ее выпуклая, с подвернутыми краями и вдавлением в центре. Сквозь шляпку часто просвечивают пластины гименофора, поверхность темно-коричневая, склизкая, кожица легко отстает от шляпки.

Ножка

Омфалина гареваяОбладает габаритами до 4*0,5 см. Форма – цилиндрическая. Вначале она цельная, с ватноватой мякотью внутри, затем на месте мякоти образуется полость. В верхней трети наблюдается мелкий налет, а в нижней – беловатое опушение. Поверхность ножки продольно-ребристая, цвет – тот же, что и у шляпки, но может быть еще темнее.

Спороносный слой

Омфалина гареваяСостоит из относительно толстых, часторасположенных, нисходящих пластин. Края их характеризуются небольшим опушением. Окрас – от белого до светло-серого, может быть несколько желтоват.

Мякоть

Сильно впитывает воду и меняет цвет (с белого до коричневого). Запах мучнистый, вкус описывается тоже как мучной или невыраженный.

Споровый порошок

Имеет белый окрас. Споры некрупные, яйцевидные с толстыми и гладкими стенками.

Распространение

Омфалина гаревая

Рассматриваемый вид распространен практически повсеместно, предпочитает почвы, богатые углем, поэтому часто встречается на местах пожаров, обычно в хвойных лесах, во мху, однако может расти и на песке. Период роста – с конца лета по конец осени.

Произрастает или по одному экземпляру, или очень небольшими скоплениями.

Сходные виды

Сходными являются следующие виды:

  • Tephrocybe atrata

В основном, отличается, по микроскопии спор. Кроме того, гименофор этого гриба темный.

  • Tephrocybe ambusta

Пластины приросшие, кожица не отделяется от шляпки, к тому же она не склизкая, а сухая.

Омфалина гаревая

  • Faerberia carbonaria

Гименофор этого гриба отличается значительным низбеганием на ножку.

  • Omphalina oniscus

Отличается серым гименофором и рубчатыми краями шляпки, к тому же произрастает не на пожарищах, а на торфяниках.

Омфалина гаревая

Съедобность

Омфалина гаревая не применяется в качестве пищевого сырья.

Интересные факты

Омфалина гаревая

Одно из родовых наименований («миксомфалия») происходит от древнегреческих слов «слизь» (из-за склизкой поверхности шляпки) и «пупок» (из-за специфического вдавления в центре шляпки). Видовое название maura означает «мавританская» из-за темного цвета гриба. Кстати, растущие на пожарищах экземпляры темнее тех, что растут на песке или других почвах, не содержащих угля.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: