Звездовик четырёхлопастный

LAT Geastrum quadrifidum
Несъедобный
Синонимы:
Звездовик четырёхраздельный, Геаструм четырёхлопастный, Земляная звезда четырёхлопастная, Geastrum coronatum, Geastrum quadrifidum var. minus, Geastrum minus, Lycoperdon coronatum, Lycoperdon secundum

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Серый, бежевый, черный
Инфо:Звездообразная форма тела

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Phallomycetidae (Веселковые)
Порядок:Geastrales (Геастральные)
Семейство:Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые)
Род:Geastrum (Геаструм или Звездовик)
Вид:Geastrum quadrifidum (Звездовик четырёхлопастный)

Звездовик четырехлопастный относится к несъедобным грибам.

Описание

Гриб отличается тем, что внутренняя часть приподнята над раскрывшейся после созревания наружной как на ножке.

Плодовое тело

Звездовик четырёхлопастный
Звездовик четырёхлопастный.

Молодое плодовое тело округлое, около 2 см в поперечнике, шаровидное или несколько приплюснутое. Раскрываясь, распадается на 4 – 6 частей, приобретая размер до 9 см. Лопасти загибаются книзу, приподнимая над собой внутреннюю часть гриба со спорами как на ножках.

При этом над этими «ножками» имеется еще небольшой отросток, на котором находится эндоперидий. Вверху эндоперидия находится перистом слегка вытянутой формы.

Мякоть

Звездовик четырёхраздельный
Звездовик четырёхраздельный.

Внутренняя часть, становящаяся заметной после раскрытия вначале белая, но со временем темнеет до бурого и слегка растрескивается.

Споровый порошок

Темно-коричневый. Споры сферические, некрупные, с мелкобородавчатой поверхностью.

Распространение

Геаструм четырёхлопастный
Геаструм четырёхлопастный.

Это довольно редкий вид. Предпочитает теплый климат, растет в любых типах лесов.

Сходные виды

На звездовик четырехлопастный похожи:

  • Звездовик мягкоспоровый.

Мелкий гриб, произрастающий в Северной Америке на древесном субстрате.

  • Звездовик рассеянный.

Вид, произрастающий в Африке и имеющий бороздчатый перистом.

1-Звездовик маленький 2-Звездовик сводчатый
1-Звездовик маленький. 2-Звездовик сводчатый.

Имеет большие размеры плодового тела и меньшие – спор.

Имеет те же габариты, что и рассматриваемый вид. Но количество лопастей у него больше.

Все перечисленные виды, как и рассматриваемый, несъедобны.

Съедобность

Звездовик четырехлопастный не рассматривается в качестве пищевого сырья.

Интересные факты

Земляная звезда четырёхлопастная
Земляная звезда четырёхлопастная.

Эта разновидность геаструмов встречается в России: описаны подобные экземпляры в Ленинградской области, на Кавказе и в Восточной Сибири.

Фото-галерея звездовика четырехлопастного

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: