Звездовик маленький

LAT Geastrum minimum
Несъедобный
Синонимы:
Геаструм маленький, Звездовик мелкий

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Серовато-бежевый, коричневый
Инфо:Звездообразная форма тела

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Phallomycetidae (Веселковые)
Порядок:Geastrales (Геастральные)
Семейство:Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые)
Род:Geastrum (Геаструм или Звездовик)
Вид:Geastrum minimum (Звездовик маленький)

Звездовик маленький – несъедобный гриб.

Описание

Звездовик маленький, как следует из наименования, наиболее мелкий представитель рода звездовиков.

Плодовое тело

Звездовик маленькийДо раскрытия плодовое тело развивается под землей. В этом состоянии оно имеет форму шара и размер не более 1,8 см в поперечнике. Раскрываясь, гриб выходит на поверхность, его экзоперидий разрывается на 8 фрагментов (по другим источникам, их может быть до 12). Раскрывшийся геаструм приобретает размер до 5 см в диаметре.

Между плодовым телом и почвой находятся мицелиальные тяжи. Поверхность разорвавшегося экзоперидия серовато-бежевая, эндоперидий имеет более светлый окрас. Перистом конусовидный, гладкий. При созревании глеба, располагающаяся под эндоперидием, приобретает коричневый окрас и порошкообразную консистенцию.

Звездовик маленькийСпоровый порошок

Темно-коричневый. Споры шарообразные, среднего размера, выраженно бородавчатые.

Распространение

Звездовик маленький

Вид произрастает в степях и на опушках лесов. Предпочитает почвы, богатые известняком.

Период плодоношения — начало осени.

Сходные виды

Рассматриваемый вид, в принципе, похож на все остальные геаструмы, но отличается гораздо меньшими размерами.

Съедобность

Как и прочие геаструмы, звездовик маленький не рассматривается в качестве пищевого сырья.

Интересные факты

Звездовик маленький

Кроме мелких размеров, отличительными особенностями рассматриваемого гриба является мелкокристаллический налет на поверхности эндоперидия и гладкий перистом.

Фото-галерея звездовика маленького

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: