Звездовик маленький

LAT Geastrum minimum
Несъедобный
Синонимы:
Геаструм маленький, Звездовик мелкий

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Серовато-бежевый, коричневый
Инфо:Звездообразная форма тела

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Phallomycetidae (Веселковые)
Порядок:Geastrales (Геастральные)
Семейство:Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые)
Род:Geastrum (Геаструм или Звездовик)
Вид:Geastrum minimum (Звездовик маленький)

Звездовик маленький – несъедобный гриб.

Описание

Звездовик маленький, как следует из наименования, наиболее мелкий представитель рода звездовиков.

Плодовое тело

Звездовик маленький
Звездовик маленький.

До раскрытия плодовое тело развивается под землей. В этом состоянии оно имеет форму шара и размер не более 1,8 см в поперечнике. Раскрываясь, гриб выходит на поверхность, его экзоперидий разрывается на 8 фрагментов (по другим источникам, их может быть до 12). Раскрывшийся геаструм приобретает размер до 5 см в диаметре.

Между плодовым телом и почвой находятся мицелиальные тяжи. Поверхность разорвавшегося экзоперидия серовато-бежевая, эндоперидий имеет более светлый окрас. Перистом конусовидный, гладкий. При созревании глеба, располагающаяся под эндоперидием, приобретает коричневый окрас и порошкообразную консистенцию.

Геаструм маленький
Геаструм маленький.

Споровый порошок

Темно-коричневый. Споры шарообразные, среднего размера, выраженно бородавчатые.

Распространение

Звездовик мелкий
Звездовик мелкий.

Вид произрастает в степях и на опушках лесов. Предпочитает почвы, богатые известняком.

Период плодоношения – начало осени.

Сходные виды

Рассматриваемый вид, в принципе, похож на все остальные геаструмы, но отличается гораздо меньшими размерами.

Съедобность

Как и прочие геаструмы, звездовик маленький не рассматривается в качестве пищевого сырья.

Интересные факты

Geastrum minimum
Geastrum minimum.

Кроме мелких размеров, отличительными особенностями рассматриваемого гриба является мелкокристаллический налет на поверхности эндоперидия и гладкий перистом.

Фото-галерея звездовика маленького

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: