Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

2 939
Гипомицес млечниковый

LAT Hypomyces lactifluorum

Синонимы:

  • Гриб-лобстер

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Ярко-красный с оранжевым оттенком
Инфо:Имеет запах морепродуктов

Речь пойдет о прелюбопытнейшем съедобном грибе — Гипомицес млечниковый. Необычно в нем то, что во-первых, это плесневый гриб. А во-вторых, ...

Читать далее
2 925
Аурикулярия извилистая

LAT Auricularia mesenterica

Синонимы:

  • Аурикулярия пленчатая

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Сероватый, коричневый
Инфо:Ножка отсутствует

Аурикулярия извилистая относится к съедобным грибам, но является жесткой и невкусной. Описание Коричневатый или серый древесный гриб, по виду напоминающий ...

Читать далее
2 925
Мокруха розовая

LAT Gomphidius roseus

Синонимы:

  • Agaricus clypeolarius
  • Leucogomphidius roseus
  • Agaricus roseus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, серые
Цвет:Розовый
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

Описание Шляпка У молодых экземпляров отчётливо выпуклая, с немного подвернутыми краями. Окраска молодых шляпок розовая, с небольшим жёлтым «пятачком» в ...

Читать далее
2 914
Гигрофор чёрный

LAT Hygrophorus camarophyllus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сероватые
Цвет:От густо-серого до практически чёрного
Инфо:Ореховый привкус мякоти

Гигрофор чёрный — съедобный деликатесный гриб, отнесен ко . Ещё один вкусный и ценный вид, незаслуженно обойденный вниманием подавляющей части ...

Читать далее
2 867
Псатирелла каштановая

LAT Homophron spadiceum

Синонимы:

  • Гомофрон каштановый
  • Psathyrella spadicea
  • Psathyrella sarcocephala
  • Drosophila spadicea
  • Drosophila sarcocephala
  • Psathyra spadicea
  • Psathyra sarcocephala
  • Psilocybe spadicea
  • Psilocybe sarcocephala
  • Pratella spadicea
  • Pilosace spadiceus
  • Agaricus spadiceus
  • Agaricus fuscescens
  • Agaricus sarcocephalus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, кремовые, бурые, коричневые
Цвет:Бежевый, коричневый
Инфо:Продольные полосы на ножке

Псатирелла каштановая — съедобный гриб, относится к 4 . Чем больше становится доступной информации о грибах, тем больше расширяется список ...

Читать далее
2 849
Гигрофор буковый

LAT Hygrophorus leucophaeus

Синонимы:

  • Гигрофор Линдтнера
  • Гигрофор пепельно-серый
  • Hygrophorus lindtneri

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, розовые
Цвет:Белый или розоватый, ближе к центру темнеет, центральная часть окрашена в пепельный серый цвет, иногда с оттенком охры
Инфо:Ореховый привкус мякоти

Гигрофор буковый — малоизвестный съедобный гриб. В средней полосе эти грибы вряд ли можно встретить, это аборигены буковых лесов в ...

Читать далее
2 839
Маслёнок белый

LAT Suillus placidus

Синонимы:

  • Boletus placidus
  • Gyrodon placidus
  • Ixocomus placidus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтоватые
Цвет:Бело-желтый, серовато-зеленоватый
Инфо:Красный млечный сок

Маслёнок белый — съедобный, но незначительный гриб. Предположительно, относится ко . Пригоден в пищу в свежем, маринованном и солёном виде. ...

Читать далее
2 823
Лентинеллус уховидный

LAT Lentinellus cochleatus

Синонимы:

  • Лентинеллус раковинковидный
  • Пилолистник анисовый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Беловато-красные
Цвет:Ярко-красный, красно-коричневый
Инфо:Имеет аромат аниса

Съедобный гриб, относится к 4 . Если вы гуляете по лесу и неожиданно ощутили сильный запах аниса, не удивляйтесь. Скорее ...

Читать далее
2 797
Моховик моравский

LAT Aureoboletus moravicus

Синонимы:

  • Boletus moravicus
  • Xerocomus moravicus
  • Болет моравский

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые, зеленоватые
Цвет:Оранжево-коричневый
Инфо:Прожилки на ножке

Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) принадлежит к числу съедобных, но очень редких грибов, поэтому собирать его нельзя. Принадлежит к категории заповедных ...

Читать далее
2 784
Чесночник большой

LAT Mycetinis alliaceus

Синонимы:

  • Негниючник большой
  • Agaricus alliaceus
  • Chamaeceras alliaceus
  • Mycena alliacea
  • Agaricus dolinensis
  • Marasmius alliaceus
  • Marasmius schoenopus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Серые или розоватые
Цвет:От желтоватого до красновато-коричневого
Инфо:Имеет аромат чеснока

Съедобен. Употреблять чесночник большой рекомендуется в свежем виде, после предварительного непродолжительного отваривания. Также гриб этого вида можно использовать как приправу ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: