Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Tricholoma Sejunctum
Синонимы:
- Рядовка отличающаяся
- Рядовка отделенная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | Зеленовато-бурый |
| Инфо: | Мякоть шляпки желтоватая |
Относится к съедобным грибам (малоценные в питательно-пищевом и кулинарно-вкусовом плане съедобные и условно съедобные экземпляры, уступающие в этих показателях грибам ...
Читать далееLAT Suillus plorans
Синонимы:
- Масленок лесной
- Масленок плачущий
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От грязновато-желтого до грязно-охряного |
| Цвет: | Коричневый, охристо-коричневый |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Маслёнок кедровый — гриб съедобный, отнесен ко . Грибникам средней полосы эта разновидность масленка практически неизвестна, так как ареал её ...
Читать далееLAT Discina perlata
Синонимы:
- Блюдцевик розово-красный
- Блюдцевик щитовидный
- Acetabula ancilis
- Aleuria ancilis
- Discina helvetica
- Discina macrospora
- Gyromitra mcknightii
- Discina perlata
- Discina warnei
- Gyromitra ancilis
- Gyromitra fluctuans
- Gyromitra macrospora
- Gyromitra perlata
- Gyromitra warnei
- Helvella ancilis
- Peziza ancilis
- Peziza fluctuans
- Peziza perlata
- Peziza venosa
- Peziza warnei
- Rhizina helvetica
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От коричневого до розовато-оливкового |
| Инфо: | Чашеобразная форма тела |
Дисцина щитовидная съедобна, употребляется в пищу в жареном или варёном виде, нередко в смеси с другими весенними грибами. Описание Дисцина ...
Читать далееLAT Psathyrella spadiceogrisea
Синонимы:
- Псатирелла буро-серая
- Хруплянка каштаново-серая
- Хруплянка серо-бурая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бежевые, черные |
| Цвет: | От серого до коричневого различных оттенков |
| Инфо: | Центральная часть шляпки окрашена светлее |
Псатирелла серо-бурая – один из немногих съедобных видов псатирелл. Предположительно, относится к 4 , но особой ценности не представляет из-за ...
Читать далееLAT Porphyrellus pseudoscaber
Синонимы:
- Порфирелл
- Боровик пурпуровоспоровый
- Порфировик ложноберезовиковый
- Porphyrellus porphyrosporus
- Tylopilus porphyrosporus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От серого до буро-коричневого |
| Цвет: | Серый, с красноватым оттенком, может изменяться до тёмно-коричневого |
| Инфо: | Мякоть приобретает сине-зелёный цвет на разломе |
Порфировик порфировоспоровый — съедобный гриб низкого качества. Несмотря на внешнюю схожесть с и , этот гриб самой своей внешностью словно ...
Читать далееLAT Pseudohydnum gelatinosum
Синонимы:
- Псевдохидиум желатиновый
- Ледяной гриб
- Ложноежовик
- Псевдоежовик
- Псевдогиднум
- Exidia gelatinosa
- Hydnogloea gelatinosa
- Hydnum auriculatum
- Hydnum clandestinum
- Hydnum gelatinosum
- Steccherinum gelatinosum
- Tremellodon auriculatus
- Tremellodon gelatinosus
Характеристики:
| Группа: | Игольчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Бурый |
| Инфо: | Имеет запах смолы |
Все доступные источники описывают Псевдоежовик студенистый как гриб, пригодный в употребление, правда, при этом его называют совершенно бесполезным с кулинарной ...
Читать далееLAT Cantharellus amethysteus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бледно-желтые, ярко-желтые |
| Цвет: | От бледно-желтого до ярко-желтого |
| Инфо: | Пятна на шляпке |
Лисичка аметистовая — съедобный гриб, относятся ко . Лисички стоят немного особняком среди других пластинчатых грибов. Во-первых, благодаря своей легко ...
Читать далееLAT Catathelasma ventricosum
Синонимы:
- Шампиньон Сахалинский
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Сероватые |
| Цвет: | Белый, серый |
| Инфо: | Толстая ножка |
Катателазма вздутая — съедобный гриб, относится к третьей . В каждом регионе существуют свои излюбленные грибы, которые местное население хорошо ...
Читать далееLAT Cortinarius largus
Синонимы:
- Паутинник обильный
- Болотник
- Приболотник
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Сиреневые, бурые |
| Цвет: | Светло-серый с фиолетовым отливом |
| Инфо: | Остатки покрывала на ножке |
Паутинник большой (Cortinarius largus) является съедобным грибом, который можно приготавливать сразу для употребления в пищу, или делать заготовки из гриба ...
Читать далееLAT Volvariella gloiocephala
Синонимы:
- Вольвариелла слизистая
- Вольвариелла прекрасная
- Вольвариелла вязкошляпковая
- Вольвариелла красивая
- Volvaria speciosa
- Volvariopsis gloiocephala
- Agaricus gloiocephalus
- Agaricus emendatior
- Agaricus pubescens
- Amanita speciosa
- Agaricus speciosus
- Pluteus speciosus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, коричневые, розовые |
| Цвет: | От белого до бледно-серого, бледно-бурого |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Вольвариелла слизистоголовая является малоценным съедобным (4 ) или условно-съедобным грибом среднего качества. Он используется в пищу практически в свежем виде, ...
Читать далее