Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

3 251
Порфировик порфировоспоровый

LAT Porphyrellus pseudoscaber

Синонимы:

  • Порфирелл
  • Боровик пурпуровоспоровый
  • Порфировик ложноберезовиковый
  • Porphyrellus porphyrosporus
  • Tylopilus porphyrosporus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От серого до буро-коричневого
Цвет:Серый, с красноватым оттенком, может изменяться до тёмно-коричневого
Инфо:Мякоть приобретает сине-зелёный цвет на разломе

Порфировик порфировоспоровый — съедобный гриб низкого качества. Несмотря на внешнюю схожесть с и , этот гриб самой своей внешностью словно ...

Читать далее
3 237
Маслёнок раскрашенный

LAT Suillus spraguei

Синонимы:

  • Маслёнок Спрэга
  • Болетин раскрашенный
  • Болетинус раскрашенный
  • Решетник раскрашенный
  • Boletinus pictus
  • Suillus pictus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От желтого до оранжевого и бурого
Цвет:Красно-коричневый, желтоватый
Инфо:Чешуйки на шляпке

Маслёнок раскрашенный относится к съедобным грибам 2 (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности ...

Читать далее
3 198
Гигрофор луговой

LAT Cuphophyllus pratensis

Синонимы:

  • Куфофилл луговой
  • Гигроцибе луговое (Hygrocybe pratensis)
  • Agaricus pratensis Schaeff
  • Camarophyllus pratensis
  • Hygrophorus pratensis

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Светло-бежевые
Цвет:Различные оттенки оранжевого и светло-коричневого
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Гигрофор луговой – съедобный гриб. Гигрофоры внешне очень напоминают несъедобные грибы, из-за того, что они покрыты слизью. Но, несмотря на ...

Читать далее
3 178
1
Лисичка аметистовая

LAT Cantharellus amethysteus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бледно-желтые, ярко-желтые
Цвет:От бледно-желтого до ярко-желтого
Инфо:Пятна на шляпке

Лисичка аметистовая — съедобный гриб, относятся ко . Лисички стоят немного особняком среди других пластинчатых грибов. Во-первых, благодаря своей легко ...

Читать далее
3 171
Псевдоежовик студенистый (ложноежовик)

LAT Pseudohydnum gelatinosum

Синонимы:

  • Псевдохидиум желатиновый
  • Ледяной гриб
  • Ложноежовик
  • Псевдоежовик
  • Псевдогиднум
  • Exidia gelatinosa
  • Hydnogloea gelatinosa
  • Hydnum auriculatum
  • Hydnum clandestinum
  • Hydnum gelatinosum
  • Steccherinum gelatinosum
  • Tremellodon auriculatus
  • Tremellodon gelatinosus

Характеристики:

Группа:Игольчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Бурый
Инфо:Имеет запах смолы

Все доступные источники описывают Псевдоежовик студенистый как гриб, пригодный в употребление, правда, при этом его называют совершенно бесполезным с кулинарной ...

Читать далее
3 146
Катателазма вздутая

LAT Catathelasma ventricosum

Синонимы:

  • Шампиньон Сахалинский

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сероватые
Цвет:Белый, серый
Инфо:Толстая ножка

Катателазма вздутая — съедобный гриб, относится к третьей . В каждом регионе существуют свои излюбленные грибы, которые местное население хорошо ...

Читать далее
3 141
Паутинник большой

LAT Cortinarius largus

Синонимы:

  • Паутинник обильный
  • Болотник
  • Приболотник

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сиреневые, бурые
Цвет:Светло-серый с фиолетовым отливом
Инфо:Остатки покрывала на ножке

Паутинник большой (Cortinarius largus) является съедобным грибом, который можно приготавливать сразу для употребления в пищу, или делать заготовки из гриба ...

Читать далее
3 113
Вольвариелла слизистоголовая

LAT Volvariella gloiocephala

Синонимы:

  • Вольвариелла слизистая
  • Вольвариелла прекрасная
  • Вольвариелла вязкошляпковая
  • Вольвариелла красивая
  • Volvaria speciosa
  • Volvariopsis gloiocephala
  • Agaricus gloiocephalus
  • Agaricus emendatior
  • Agaricus pubescens
  • Amanita speciosa
  • Agaricus speciosus
  • Pluteus speciosus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, коричневые, розовые
Цвет:От белого до бледно-серого, бледно-бурого
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Вольвариелла слизистоголовая является малоценным съедобным (4 ) или условно-съедобным грибом среднего качества. Он используется в пищу практически в свежем виде, ...

Читать далее
3 108
Рыжик полукрасный

LAT Lactarius semisanguifluus

Синонимы:

  • Рыжик красный сосновый
  • Рыжик зелёно-красный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Оранжевый, бурый
Цвет:Все оттенки оранжевого, зеленоватый
Инфо:Имеет слабо-фруктовый аромат

Описание Видовое наименование гриба обозначает его отличие от родственного вида – (имеется в виду, что он не настолько красный). Шляпка ...

Читать далее
3 086
Полёвка цилиндрическая

LAT Cyclocybe cylindracea

Синонимы:

  • Агроцибе цилиндрическая
  • Полевик цилиндрический
  • Agrocybe cylindracea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Коричневые
Цвет:От желтовато-белого до каштаново- коричневого
Инфо:Запах с оттенком вина или перестоявшего масла

Гриб съедобный, относится к . Перед нами один из тех грибов, что не снискали широкой известности в нашей стране, но ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: