Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Lactarius semisanguifluus
Синонимы:
- Рыжик красный сосновый
- Рыжик зелёно-красный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжевый, бурый |
| Цвет: | Все оттенки оранжевого, зеленоватый |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Описание Видовое наименование гриба обозначает его отличие от родственного вида – (имеется в виду, что он не настолько красный). Шляпка ...
Читать далееLAT Pluteus petasatus
Синонимы:
- Плютей отечественный
- Agaricus petasatus
- Pluteus cervinus var. petasatus
- Pluteus cervinus var. patricius
- Agaricus patricius
- Pluteus patricius (Schulzer)
- Pluteus straminiphilus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | От кипельно-белого да сероватого с коричневым оттенком |
| Инфо: | Имеет запах редки (сырого картофеля) |
Плютей благородный — во многом необычный гриб. Начать с того, что долгое время он считался то несъедобным, то условно-съедобным. В ...
Читать далееLAT Cyclocybe cylindracea
Синонимы:
- Агроцибе цилиндрическая
- Полевик цилиндрический
- Agrocybe cylindracea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | От желтовато-белого до каштаново- коричневого |
| Инфо: | Запах с оттенком вина или перестоявшего масла |
Гриб съедобный, относится к . Перед нами один из тех грибов, что не снискали широкой известности в нашей стране, но ...
Читать далееLAT Hymenopellis radicata
Синонимы:
- Удемансиелла корневая
- Коллибия хвостатая
- Денежка корневая
- Collybia radicata
- Одимансиелла лучистая
- Oudemansiela radicata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От сероватого или желтого до коричневого или охристого |
| Инфо: | Морщинки на шляпке |
Съедобный гриб, относится к . Впервые встретившись с этим грибком, испытываешь двоякие ощущения. Во-первых, ксерула корневая выглядит настолько хрупкой, что ...
Читать далееLAT Lactifluus glaucescens
Синонимы:
- Lactarius glaucescens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-розовые |
| Цвет: | Белый с розовыми пятнами |
| Инфо: | Млечный сок на срезе зеленеет |
Еще один член многочисленной семьи груздей. Как и все его собратья, хорош в классическом для России соленом виде, однако впечатление ...
Читать далееLAT Stropharia rugosoannulata
Синонимы:
- Строфария морщинисто-кольцевая
- Кольцевым
- Строфария ферри
- Stropharia ferrii
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белесые, серо-фиолетовые, черные |
| Цвет: | От красного с винным оттенком до темно-красного с фиолетовым оттенком и желтовато-охристого |
| Инфо: | Кольцо на ножке |
Мы привыкли видеть на полках супермаркетов два вида грибов — и . Но это далеко не единственные культивируемые грибы (и ...
Читать далееLAT Conocybe apala
Синонимы:
- Agaricus apalus
- Bolbitius albipes
- Bolbitius huijsmanii
- Bolbitius tener
- Conocybe albipes
- Conocybe apala var. albipes
- Conocybe huijsmanii
- Conocybe huijsmanii var. conica
- Conocybe lactea
- Galera apala
- Galera lactea
- Pluteolus apalus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | От белого до кремоватого |
| Инфо: | Рубчатые края шляпки |
Колпачок белый. Съедобен, однако не представляет гастрономической ценности из-за мелких размеров. По другим данным, ядовита. Описание Довольно мелкий беловатого цвета ...
Читать далееLAT Pholiota nameko
Синонимы:
- Фолиота намеко
- Намеко
- Опёнок намеко
- Kuehneromyces nameko
- Collybia nameko
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжево-коричневые |
| Цвет: | Оранжево-коричневая |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Как элемент кулинарный культуры чешуйчатка съедобная больше известна нашим восточным соседям из Японии и Китая. К слову, сами того не ...
Читать далееLAT Leucopaxillus tricolor
Синонимы:
- Clitocybe tricolor
- Melanoleuca tricolor
- Tricholoma tricolor
- Лейкопаксиллус трёхцветный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые с сернистым оттенком |
| Цвет: | Светло-коричневый, иногда с оттенком охры |
| Инфо: | Шершавая поверхность ножки |
Съедобный гриб, относится к четвертой вкусовой . Бывают такие грибы, про которые вроде знаешь, что они существуют и вроде даже ...
Читать далееLAT Hygrophorus leucophaeus
Синонимы:
- Гигрофор Линдтнера
- Гигрофор пепельно-серый
- Hygrophorus lindtneri
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Белый или розоватый, ближе к центру темнеет, центральная часть окрашена в пепельный серый цвет, иногда с оттенком охры |
| Инфо: | Ореховый привкус мякоти |
Гигрофор буковый — малоизвестный съедобный гриб. В средней полосе эти грибы вряд ли можно встретить, это аборигены буковых лесов в ...
Читать далее