Обабок окрашенноногий
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Нежно-розовый, бурые, каштановые |
| Цвет: | Розовый с в вкраплениями оливкового, желтого |
| Инфо: | Неравномерная окраска |
Систематика:
| Отдел: | Базидиомицеты (Basidiomycota) |
|---|---|
| Подотдел: | Агарикомицеты (Agaricomycotina) |
| Класс: | Агарикомицеты (Agaricomycetes) |
| Подкласс: | Агарикомицетовые (Agaricomycetidae) |
| Порядок: | Болетовые (Boletales) |
| Семейство: | Болетовые (Boletaceae) |
| Род: | Harrya |
| Вид: | Обабок окрашенноногий (Harrya chromipes) |
Описание внешнего вида
Обабок окрашенноногий — съедобный гриб. По формам и размерам напоминает типичный подосиновик, однако отличается от других представителей семейства розовой шляпкой.
Шляпка
Средних размеров, в диаметре может достигать от 3 до 11 см. По форме напоминает небольшую подушку, края прямые или волнистые. Характерный признак – неравномерная окраска: розовый цвет может чередоваться с вкраплениями желтого, светло-сиреневого и даже оливкового.
Мякоть на разрезе белая, обладает довольно слабым грибным ароматом. На обратной стороне располагаются трубочки, которые изначально имеют нежно-розовый оттенок, после чего становятся бурыми или каштановыми.
Ножка
Плотная, довольно широкая (до 2 см в диаметре), в высоту достигает до 8-12 см. Основной тон – белый, однако имеет многочисленные розовые чешуйки. У основания окрашена в желтый цвет, благодаря чем гриб получил название окрашенноногий.
Споровый порошок
Имеет оттенки бурого и каштанового.
Распространение
В основном произрастает в зоне умеренного климата Северной Америки и Азии. На территории России встречается довольно редко – в основном это Восточная Сибирь (предгорья Восточных Саян) и регионы Дальнего Востока. В основном предпочитает лиственные леса: селится рядом с сосной, березой и дубом.
Грибы, похожие на Обабок окрашенноногий
Напоминает другие обабки по форме и размерам, однако легко отличается от них характерной окраской. Это один из немногих грибов, шляпка и ножка которого имеют интересные розовые и желтые оттенки.
Съедобность
Относится к съедобным грибам 2 категории, но в пищу употребляется редко, поскольку растет только в отдельных регионах России. К тому же в процессе варки мякоть начинает темнеть, а готовые блюда не обладают ярким грибным ароматом. В основном его используют для жарки и тушения, причем предварительно отваривают в течение 15 минут. Реже применяют для приготовления грибных супов.
Интересные факты
Обабок окрашенноногий встречается редко, и по последним данным этому виду начало угрожать исчезновение. Поэтому он был занесен в местную Красную книгу Сахалинской области. Охранные меры предпринимаются и в Амурской области – гриб запрещено собирать в Благовещенском заказнике.
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...