Обабок окрашенноногий

LAT Harrya chromipes
Съедобный
Синонимы:
Подосиновик окрашенноногий, Березовик окрашенноногий

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Нежно-розовый, бурые, каштановые
Цвет: Розовый с в вкраплениями оливкового, желтого
Инфо: Неравномерная окраска

Систематика:

Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycota)
Подотдел: Агарикомицеты (Agaricomycotina)
Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
Подкласс: Агарикомицетовые (Agaricomycetidae)
Порядок: Болетовые (Boletales)
Семейство: Болетовые (Boletaceae)
Род: Harrya
Вид: Обабок окрашенноногий (Harrya chromipes)

Описание внешнего вида

По формам и размерам напоминает типичный подосиновик, однако отличается от других представителей семейства розовой шляпкой.

Шляпка

Средних размеров, в диаметре может достигать от 3 до 11 см. По форме напоминает небольшую подушку, края прямые или волнистые. Характерный признак – неравномерная окраска: розовый цвет может чередоваться с вкраплениями желтого, светло-сиреневого и даже оливкового. Мякоть на разрезе белая, обладает довольно слабым грибным ароматом. На обратной стороне располагаются трубочки, которые изначально имеют нежно-розовый оттенок, после чего становятся бурыми или каштановыми.

Ножка

Плотная, довольно широкая (до 2 см в диаметре), в высоту достигает до 8-12 см. Основной тон – белый, однако имеет многочисленные розовые чешуйки. У основания окрашена в желтый цвет, благодаря чем гриб получил название окрашенноногий.

Споровый порошок

Имеет оттенки бурого и каштанового.

Распространение

В основном произрастает в зоне умеренного климата Северной Америки и Азии. На территории России встречается довольно редко – в основном это Восточная Сибирь (предгорья Восточных Саян) и регионы Дальнего Востока. В основном предпочитает лиственные леса: селится рядом с сосной, березой и дубом.

Плодовые тела образуются с середины лета до начала осени.

Грибы, похожие на Обабок окрашенноногий

Напоминает другие обабки по форме и размерам, однако легко отличается от них характерной окраской. Это один из немногих грибов, шляпка и ножка которого имеют интересные розовые и желтые оттенки.

Съедобность

Относится к съедобным грибам 2 категории, но в пищу употребляется редко, поскольку растет только в отдельных регионах России. К тому же в процессе варки мякоть начинает темнеть, а готовые блюда не обладают ярким грибным ароматом. В основном его используют для жарки и тушения, причем предварительно отваривают в течение 15 минут. Реже применяют для приготовления грибных супов.

Интересные факты

Обабок окрашенноногий встречается редко, и по последним данным этому виду начало угрожать исчезновение. Поэтому он был занесен в местную Красную книгу Сахалинской области. Охранные меры предпринимаются и в Амурской области – гриб запрещено собирать в Благовещенском заказнике.

Понравилась статья?


Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: