Какие грибы лучшие для засолки на зиму
Каталог с фото и описанием
LAT Leccinum duriusculum
Синонимы:
- Подберёзовик твердоватый
- Подберёзовик тополевый
- Обабок жестковатый
- Обабок твердоватый
- Boletus duriusculus
- Leccinum nigellum
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые |
| Цвет: | Оттенки бурого цвета,от сероватого до охряного |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Этот вид подберезовика для любителей грибной охоты, пожалуй, самый желанный среди всей своей многочисленной родни. Подберезовик жестковатый лишён практически всех ...
Читать далееLAT Suillus tridentinus
Синонимы:
- Масленок тридентский
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От желтоватого до оранжевого |
| Цвет: | От оранжево-красного до кирпичного и пурпурного цвета |
| Инфо: | Мякоть краснеет на разломе |
Масленок рыже-красный — съедобный гриб, относится ко . Этот гриб будет интересен, прежде всего, любителям сбора грибов Алтая и Восточной ...
Читать далееLAT Leccinum variicolor
Синонимы:
- Обабок разноцветный
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-серые, серые |
| Цвет: | Серый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Подберезовик разноцветный — гриб съедобный, относится ко . Среди множества видов подберезовиков несложно и запутаться, тем более, что различия между ...
Читать далееLAT Rubinoboletus rubinus
Синонимы:
- Перечный гриб рубиновый
- Рубиноболет рубиновый
- Chalciporus rubinus
- Boletus rubinus
- Xerocomus rubinus
- Suillus rubinus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Красные, розовые |
| Цвет: | От желто-коричневого до карминно-красного |
| Инфо: | Ножка покрыта гранулами |
Съедобный гриб, относящийся ко . Этот гриб настолько мало известен и узко распространён, что встреча с ним может считаться редкой ...
Читать далееLAT Russula aurea
Синонимы:
- Russula aurata
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ярко-желтые |
| Цвет: | Розово-красного до кирпичного |
| Инфо: | Желтые пятна на шляпке |
Сыроежка золотисто-красная — гриб съедобный, относится к . Говоря о красивых грибах, мы редко имеем в виду сыроежку. Сыроежка — ...
Читать далееLAT Leccinum versipelle
Синонимы:
- Обабок разнокожий
- Подосиновик красно-бурый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, оливковые |
| Цвет: | От светло-оранжевого до красного кирпичного |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Подосиновик желто-бурый — гриб съедобный, относится ко . Красивый, крепкий, невероятно фотогеничный и никогда не червивый. Абсолютно универсальный гриб во ...
Читать далееLAT Agaricus macrosporus
Синонимы:
- Psalliota arvensis subsp. macrospora
- Agaricus albertii
- Psalliota macrospora
- Psalliota collina
- Agaricus collinus
- Agaricus crocodilinus var. collinus
- Agaricus kuehnerianus
- Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
- Agaricus albertii
- Agaricus schaefferianus
- Psalliota straminea
- Agaricus stramineosquamulosus
- Agaricus stramineus
- Agaricus crocodilinus var. stramineus
- Agaricus macrosporus var. stramineus
- Agaricus substramineus
- Psalliota urinascens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...
Читать далееLAT Suillus placidus
Синонимы:
- Boletus placidus
- Gyrodon placidus
- Ixocomus placidus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые |
| Цвет: | Бело-желтый, серовато-зеленоватый |
| Инфо: | Красный млечный сок |
Маслёнок белый — съедобный, но незначительный гриб. Предположительно, относится ко . Пригоден в пищу в свежем, маринованном и солёном виде. ...
Читать далееLAT Suillus viscidus
Синонимы:
- Масленок лиственничный серый
- Масленок синеющий
- Лиственник серый трубчатый
- Boletus aeruginascens
- Suillus aeruginascens
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-серые, бурый |
| Цвет: | Беловато-серый, с фиолетовым или синеватым оттенком |
| Инфо: | Мякоть синеет на разломе |
Гриб съедобный, относится к . Как это нередко бывает, самый красивый и яркий гриб — далеко не всегда самый вкусный. ...
Читать далееLAT Cyclocybe aegerita
Синонимы:
- Агроцибе тополиный
- Пиоппино
- Фолиота тополевая
- Agrocybe aegerita
- Pholiota aegerit
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до желтого |
| Цвет: | Темно-коричневый |
| Инфо: | Обладает винным ароматом |
Тополиный опенок съедобен, относится ко второй . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Опенок тополиный – культивируемый в ...
Читать далее