Альбатреллус краснеющий
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые, зеленоватые |
| Цвет: | Буроватый с оттенками оранжевого, фиолетового или коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Incertae sedis (неопределённого положения) |
| Порядок: | Russulales (Руссуловые) |
| Семейство: | Albatrellaceae (Альбатрелловые) |
| Род: | Albatrellus (Альбатреллус) |
| Вид: | Albatrellus subrubescens (Альбатреллус краснеющий) |
Альбатреллус краснеющий не употребляют в пищу в связи с его горьким вкусом.
Описание
Альбатреллус краснеющий относят к трутовым грибам, но, в отличие от остальных трутовиков, у альбатреллусов выделяется шляпка и ножка.
Шляпка
Поперечный размер шляпки достигает максимум 8 см. Окрас ее обычно буроватый с оттенками оранжевого, фиолетового или коричневого. Поверхность сухая и шершавая, у зрелых грибов часто растрескивается.
Ножка
Может быть расположена как центрально, так и эксцентрично. Она имеет розоватый цвет, а, высыхая, приобретает ярко-розовый или красноватый окрас, от чего и происходит видовой эпитет «краснеющий». Поверхность ножки опушена.
Спороносный слой
Гименофор этого гриба представлен трубчатым слоем. Цвет его желтоватый или зеленоватый, на нем часто наблюдаются розоватые пятна. По отношению к ножке гименофор нисходящий.
Мякоть
Характеризуется значительной плотностью и по структуре напоминает твердый сыр. Вкус мякоти горький, запах не выражен.
Споровый порошок
Имеет кремовый окрас. Споры мелких или средних размеров, яйцеобразные.
Распространение
Альбатреллус краснеющий – сапротроф, произрастает на гниющих древесных остатках. Чаще всего встречается в северо-западных регионах – в Ленинградской области и Карелии, в сосновых лесах с конца лета до середины осени.
Сходные виды
На альбатреллус краснеющий похожи:
- Альбатреллус Пека.
Восточноазиатский и североамериканский вид, в отличие от а. краснеющего предпочитает лиственные деревья. В окраске его плодового тела преобладает желто-зеленые тона, а шляпка не чешуйчатая, а гладкая. Съедобность данного вида под вопросом.
Похож на краснеющий, но с менее выраженным оранжевым акцентом в окраске шляпке. Растет в соответствии со своим видовым наименованием преимущественно вблизи кустов сирени, причисляется к съедобным.
Отличается от всех остальных представителей рода очень кучным ростом – его плодовые тела срастаются практически в сплошной конгломерат. По цвету практически не отличается от краснеющего (за исключением покраснения ножки при высыхании). Этот вид можно есть.
Еще одна разновидность альбатреллуса. Имеет более «бледный» вид (преимущественно бело-серый). Как и а. краснеющий, предпочитает сосновые леса. Этот гриб можно есть только до созревания, поскольку потом он становится горьким.
- Альбатреллус лимонно-желтый.
Гриб с неустановленной съедобностью. Он растет преимущественно рядом с елями и имеет ровный лимонный окрас.
Съедобность
Рассматриваемый вид несъедобен, поскольку в любом возрасте имеет горький вкус мякоти.
Интересные факты
Кстати, родовое наименование «альбатреллус» происходит от итальянского albatrello (albarello), что означает «подберезовик» или «подосиновик».
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...