Гебелома недоступная

LAT Hebeloma fastibile
Несъедобный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Рыжеватые
Цвет:Рыжеватый
Инфо:Имеет запах редьки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род:Hebeloma (Гебелома)
Вид:Hebeloma fastibile (Гебелома недоступная)

Описание

Гебелома недоступная – довольно распространенный рыжевато-белый ядовитый гриб. Считается несъедобным из-за горькой мякоти.

Шляпка

Гебелома недоступнаяУ зрелых экземпляров достигает в поперечнике 8 см. По форме она близка к распростертой, центрально наблюдается вдавление. Вначале шляпка имеет рыжеватый окрас, позже выцветает до белой. Поверхность ее склизкая, край характеризуется небольшой опушенностью и волокнистостью.

Ножка

Гебелома недоступнаяК зрелости плодового тела достигает габаритов примерно 10*2 см. Обычно она светлее, чем шляпка. Форма стремится к цилиндрической, но книзу ножка практически всегда утолщена. Часто бывает перекручена. В верхней ее части заметна чешуйчатость и слабовыраженные кольцевидные наросты.

Спороносный слой

Гименофор состоит из пластин, которые характеризуются как довольно редкие и толстые. Окрас их так же, как и все плодовое тело, рыжеват, а край – практически белый.

Мякоть

Плотная, белого окраса. На вкус очень горькая и резко пахнет редькой.

Споровый порошок

Рыжевато-ржавого цвета.

Распространение

Гебелома недоступная

Это практически повсеместно распространенный вид. Преимущественно произрастает в условиях с повышенной влажностью: в любых типах лесов, а также в садово-парковых зонах.

Плодоносит в конце лета –начале осени.

Сходные виды

Сходными видами можно считать:

Этот вид ядовит. Он довольно похож окраской и склизкостью поверхности, но имеет неровную шляпку и частые пластинки.

Мелкий непригодный в пищу гриб, имеет более темный окрас и произрастает на пожарищах (где почва богата углем).

Гебелома недоступная
1-Хреновый гриб или гебелома клейкая 2-Гебелома углелюбивая

Имеет более темный окрас и тонкую ножку. Этот гриб съедобен.

Несъедобный вид (ядовитый сырьем), похож по цвету, но менее белесый. К тому же имеет на шляпке не вдавление, а бугорок.

Гебелома недоступная
1-Гебелома опоясанная 2-Гебелома горчичная

Из приведенной информации следует, что родственные недоступной гебеломы есть не следует (даже опоясанную, так как она не сильно отличается по виду от ядовитых и несъедобных «собратьев»).

Съедобность

Гебелома недоступная непригодна для питания и может вызывать отравления.

Интересные факты

Гебелома недоступная

Употребление гебеломы недоступной способно вызывать серьезную интоксикацию (в виде тошноты, рвоты и расстройства сердечной деятельности) вплоть до смертельного исхода (но последнее происходит редко, чаще ситуация разрешается самостоятельно спустя 3 суток). В случае проявлений отравления следует вызвать скорую помощь.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: