Гебелома углелюбивая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Грязно-бурый |
| Цвет: | Желто-бурый |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Hymenogastraceae (Гименогастровые) |
| Род: | Hebeloma (Гебелома) |
| Вид: | Hebeloma birrus (Гебелома углелюбивая) |
Хотелось бы сразу заметить, что ценных съедобных видов среди таких грибов практически нет. А среди гебелом так и вовсе масса опасных ядовитых грибов, так что стоит воздержаться от их сбора. Даже опытные любители тихой охоты не всегда могут различить 2 различных вида, принадлежащих к этому роду.
Описание
Шляпка
Некрупная, самые большие экземпляры имеют 4 см в диаметре, а в среднем около 2 см. В начале роста имеет форму полусферы, затем постепенно расправляется, становясь практически плоской.
В сухую погоду поверхность шляпки липкая, гладкая. При высокой влажности шляпка покрывается обильной слизью.
Центральная часть приподнятая, имеет форму бугорка. Окраска неравномерная, центральный бугорок имеет желто-бурый цвет, ближе к кромке шляпка светлеет, зачастую край бывает практически белым. Структура хрупкая, ломкая.
Спороносный слой
Пластинчатый. Гименофор имеет грязно-бурую окраску, светлеющую ближе к краю шляпки. Пластинки расположены часто, частично приросшие к ножке.
Споровый порошок
Имеет табачную окраску, споры имеют форму плода лимона или миндального ореха.
Ножка
Цилиндрическая, правильной формы или с небольшим утолщением в основании. Высота достигает от 2 до 4 см, в диаметре до 5 мм. Поверхность шероховатая, покрыта налетом, напоминающим отруби.
Окрас охристый, светлый. Нижняя часть ножки немного опушена. Структура плотная, сплошная, волокнистая.
Мякоть
Белого цвета, довольно сочная. Обладает приятным грибным запахом и сильным горьким вкусом. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не меняет, млечный сок не выделяет.
Распространение
Ареал обитания этого вида достаточно широк и охватывает как европейскую, так и азиатскую часть страны. Отдельные экземпляры находят, в том числе, на Дальнем Востоке и в Забайкалье.
Как уже было сказано, этот гриб предпочитает расти на месте старых пожарищ, на костровищах и гарях. Может расти как одиночными экземплярами, так и достаточно многочисленными группами.
Сходные виды
Имеет более крупную шляпку, диаметр её может достигать 10 сантиметров. Шляпка клейкая, без обильного слизистого слоя. Окрас шляпки каштановый, немного светлеющий к краю. Ножка внутри полая, до 7 см в высоту и около одного сантиметра в диаметре.
Окраска ножки светлая, темнеющая к основанию. Может расти в лесах с присутствием берёзы или на старых пожарищах. Вид съедобен, но сбор его не рекомендуется из-за обилия ядовитых двойников.
Другое название – ложный валуй. Имеет подушковидную шляпку до 10 сантиметров диаметром желто-бурого цвета. Мякоть обладает характерным запахом хрена. Несъедобный вид. Растёт под различными деревьями лиственных пород.
Употребление
Гриб ядовитый, способен вызывать сильные расстройства желудочно-кишечного тракта. Правда, смертельных случаев отравления не зафиксировано.
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...