Условно-съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Tricholoma vaccinum
Синонимы:
- Agaricus rufolivescens
- Agaricus rufus
- Agaricus vaccinus
- Gyrophila vaccina
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От темного бордового до красно-коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Рядовка бородатая — условно-съедобный гриб. По сути, это разновидность рядовок ничем особенным не выделяется кроме, разве что, не совсем обычного ...
Читать далееLAT Lactarius tabidus
Синонимы:
- Груздь чахлый
- Груздь нежный
- Lactarius subdulcis var. tabidus
- Lactarius mitissimus var. tabidus
- Lactifluus tabidus
- Lactarius theiogalus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кирпично-охристые |
| Цвет: | Кирпично-охристый |
| Инфо: | Млечный сок на срезе желтеет |
Млечник чахлый относят к грибам, характеризующимся условной съедобностью. Как и остальные, пригодные для питания грузди, употребляется в виде после вываривания ...
Читать далееLAT Psathyrella piluliformis
Синонимы:
- Agaricus piluliformis
- Agaricus hydrophilus
- Hypholoma piluliforme
- Drosophila piluliformis
- Psathyrella hydrophila
- Псатирелла водолюбивая
- Псатирелла влаголюбивая
- Псатирелла гидрофильная
- Хруплянка гидрофильная
- Ложноопёнок водянистый
- Псатирелла водянистая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Черно-бурые |
| Цвет: | Темно-коричневый, с возрастом выцветает до желтого |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Съедобность гриба спорна, чаще он считается несъедобным, иногда — условно-съедобным, но невысокого качества. Описание Псатирелла шаровидная – небольшой коричневатый гриб-, ...
Читать далееLAT Lactarius vietus
Синонимы:
- Млечник вялый
- Волнушка болотная
- Agaricus vietus
- Galorrheus vietus
- Lactarius parvus
- Lactarius syringinus
- Lactarius varius
- Lactifluus parvus
- Lactifluus varius
- Lactifluus vietus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | От коричневатого до винного |
| Инфо: | Млечный сок на срезе зеленеет |
Млечник блеклый (Lactarius vietus) принадлежит к категории условно-съедобных грибов, употребляется в пищу, в основном, солёным, перед засаливанием предварительно вымачивается на ...
Читать далееLAT Pholiota lubrica
Синонимы:
- Чешуйчатка гренландская
- Шампиньон слизистый
- Фламмула слизистая
- Волоконница слизистая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-зеленые |
| Цвет: | От жёлтого до насыщенного коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка слизистая — условно-съедобный гриб. Всё-таки, насколько же мы сильно отличаемся от наших восточных соседей! Проявляется это во всём, но ...
Читать далееLAT Lactarius blennius
Синонимы:
- Млечник слизистый
- Млечник серо-зелёный
- Груздь серо-зелёный
- Agaricus blennius
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, сероватые |
| Цвет: | От серо-зеленого до коричневого с зелёным оттенком |
| Инфо: | Выделяет млечник сок |
Условно-съедобный (?) гриб. В начале статьи около статуса съедобности не зря стоит знак вопроса. Вообще, большая часть млечников относятся к ...
Читать далееLAT Lactarius lignyotus
Синонимы:
- Lactariella lignyota
- Lactifluus lignyotus
- Млечник древесинный
- Груздь мавроголовый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до чуть желтоватого, охристого |
| Цвет: | Буровато-коричневый, шоколадный |
| Инфо: | Мякоть желтеет на разломе |
Условно-съедобный гриб, используется солёным. В пищу идут только шляпки, так как ножки слишком жёсткие. Описание Млечник бурый – красивый коричневый ...
Читать далееLAT Cerioporus squamosus
Синонимы:
- Трутовик пёстрый
- Пестрец
- Заячник
- Вязовик
- Dryad’s saddle
- Pheasant’s back mushroom
- Cerióporus squamósus
- Polýporus squamosus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватый с рыжим оттенком |
| Цвет: | Желтоватый с рыжим оттенком |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Трутовик чешуйчатый — условно-съедобный гриб. Это очень характерный вид. Чешуйчатый верх и небольшие поры снизу делают его легко узнаваемым. Этот ...
Читать далееLAT Panus conchatus
Синонимы:
- Lentinus torulosus
- Пилолистник уховидный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розово-лиловые, коричневаые |
| Цвет: | От красновато-лилового до коричневатого |
| Инфо: | Воронкообразная шляпка |
Панус уховидный малоизвестен, но не ядовит (считается условно-съедобным). Никакого вреда человеку, съевшему его, гриб не принесет. В пищу употребляется в ...
Читать далееLAT Amanita ovoidea
Синонимы:
- Agaricus ovoideus
- Amanita alba
- Amidella ovoidea
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, кремовые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Хлопья на шляпке |
Относится к условно-съедобным или даже съедобным грибам. Некоторые грибники считают, что в отличие от большинства мухоморов, яйцевидный съедобный, очень вкусный ...
Читать далее
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: