Условно-съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

2 411
Млечник мокрый

LAT Lactarius uvidus

Синонимы:

  • Серый лиловый груздь
  • Млечник лиловеющий
  • Agaricus livens
  • Agaricus lividorubescens
  • Lactarius lividorubescens
  • Agaricus uvidus
  • Galorrheus uvidus
  • Груздь серый лиловеющий
  • Млечник серый лиловеющий
  • Млечник влажный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Серовато-фиолетовый
Инфо:Мякоть фиолетовеет на разломе

Млечник мокрый считается условно-съедобным, однако некоторые источники относят его к слабо-ядовитым и не рекомендуют собирать этот гриб. Описание Млечник мокрый ...

Читать далее
2 406
Млечник бурый

LAT Lactarius lignyotus

Синонимы:

  • Lactariella lignyota
  • Lactifluus lignyotus
  • Млечник древесинный
  • Груздь мавроголовый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От белого до чуть желтоватого, охристого
Цвет:Буровато-коричневый, шоколадный
Инфо:Мякоть желтеет на разломе

Условно-съедобный гриб, используется солёным. В пищу идут только шляпки, так как ножки слишком жёсткие. Описание Млечник бурый – красивый коричневый ...

Читать далее
2 388
Боровик красивоокрашенный

LAT Suillellus pulchrotinctus

Синонимы:

  • Болет красивоокрашенный
  • Boletus pulchrotinctus
  • Rubroboletus pulchrotinctus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтоватые, кремовые, розоватые
Цвет:Кремовый, розоватый
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Описание Боровик красивоокрашенный — это условно-съедобный представитель боровиков, который отличается яркой окраской (желто-розовые тона) и мясистым телом. Произрастает в основном ...

Читать далее
2 370
Моховик тупоспоровый

LAT Xerocomellus truncatus

Синонимы:

  • Моховик розовоногий
  • Боровик тупоспоровый
  • Boletus trunctatus
  • Xerocomus trunctatus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтые, зеленоватые
Цвет:От серовато-коричневого до каштанового
Инфо:Мякоть синеет на разломе

Моховик тупоспоровый — малоценный условно-съедобный гриб. Довольно типичный представитель семейства моховиков с обычным набором их преимуществ и недостатков. Различия его ...

Читать далее
2 351
Млечник липкий

LAT Lactarius blennius

Синонимы:

  • Млечник слизистый
  • Млечник серо-зелёный
  • Груздь серо-зелёный
  • Agaricus blennius

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, сероватые
Цвет:От серо-зеленого до коричневого с зелёным оттенком
Инфо:Выделяет млечник сок

Условно-съедобный (?) гриб. В начале статьи около статуса съедобности не зря стоит знак вопроса. Вообще, большая часть млечников относятся к ...

Читать далее
2 345
Паутинник сизоножковый

LAT Cortinarius glaucopus

Синонимы:

  • Cortinarius glaucopus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От серо-фиолетовых до коричневатых
Цвет:От рыжего до зеленовато-бурого
Инфо:Слизкая поверхность шляпки

Паутинник сизоножковый — условно-съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным. Наибольшей съедобностью обладают шляпки. ...

Читать далее
2 344
Мухомор яйцевидный

LAT Amanita ovoidea

Синонимы:

  • Agaricus ovoideus
  • Amanita alba
  • Amidella ovoidea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, кремовые
Цвет:Белый
Инфо:Хлопья на шляпке

Относится к условно-съедобным или даже съедобным грибам. Некоторые грибники считают, что в отличие от большинства мухоморов, яйцевидный съедобный, очень вкусный ...

Читать далее
2 296
Паутинник светло-охристый

LAT Cortinarius claricolor

Синонимы:

  • Паутинник светлоокрашенный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, глинисто-коричневые
Цвет:Светло-охристый или светло-коричневый
Инфо:Пояски на ножке

Паутинник светло-охристый. Статус не установлен, предположительно, условно-съедобный, но ряд экспертов считает его ядовитым. Описание Шляпка В самом начале имеет почти ...

Читать далее
2 294
1
Лопастник бокальчатый

LAT Helvella acetabulum

Синонимы:

  • Гельвелла бокальчатая
  • Ацетабула обыкновенная
  • Паксина ацетабулум
  • Paxina acetabulum
  • Лопастник обыкновенный
  • Гельвелла обыкновенная

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Светло-коричневый
Инфо:Бокаловидная форма тела

Лопастник бокальчатый — сумчатый условно-съедобный гриб своеобразной формы. Шляпка сращена с ножкой и окрашена в светло-коричневые, бежевые оттенки. Описание Плодовое ...

Читать далее
2 290
Коллибия веретеноногая

LAT Gymnopus fusipes

Синонимы:

  • Денежка веретеноногая
  • Agaricus crassipes
  • Agaricus fusipes
  • Collybia fusipes
  • Collybia contorta

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые с кремовым оттенком
Цвет:Красно-коричневый или интенсивно коричневый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Описание Шляпка В молодом возрасте имеет форму тупоконечного конуса, по мере созревания постепенно раскрывается, принимая форму широкого колокола, в центре ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: