Лопастник упругий
Характеристики:
Группа: | Сумчатые |
---|---|
Пластинки: | Отсутствуют |
Цвет: | Бурый с коричневыми оттенками |
Инфо: | Шляпка имеет вид седла |
Систематика:
Отдел: | Ascomycota (Аскомицеты) |
---|---|
Подотдел: | Pezizomycotina (Пезизомикотины) |
Класс: | Pezizomycetes (Пецицомицеты) |
Подкласс: | Pezizomycetidae (Пецицомицеты) |
Порядок: | Pezizales (Пецицевые) |
Семейство: | Helvellaceae (Гельвелловые) |
Род: | Helvella (Гельвелла) |
Вид: | Helvella elastica (Лопастник упругий) |
Описание
Лопастник упругий — условно-съедобный гриб (4 категория). Имеет довольно необычный внешний вид – на прямой цилиндрической ножки возвышается бурая шляпка своеобразной формы, напоминающей лопасть или седло, иногда – клубень срощенного картофеля.
Шляпка
Бурого цвета с коричневыми оттенками, сложной формы. В диаметре от 2 до 6 см. Мякоть на разрезе светлая, довольно ломкая, особого запаха не издает.
Ножка
Белого цвета, классической цилиндрической формы, без утолщений к верхней или нижней части. Может быть немного изогнутой, в высоту достигает 5-6 см, а в диаметре – не более 1 см. Внутри полая, поэтому довольно легко ломается.
Споровый порошок
Белого цвета, споры гладкие, овальной формы.
Распространение и сбор
Произрастает в смешанных и лиственных лесах. Обычно растет большими семьями, выбирая увлажненные места.
Сходный вид
Поскольку Лопастник упругий имеет шляпку своеобразной формы, перепутать его с другими видами, в том числе представителями того же семейства, довольно трудно. Поэтому этот гриб легко различают даже любители.
Съедобность
Относится к условно-съедобным, можно употреблять в пищу только после предварительного отваривания. В некоторых источниках указано, что лопастник несъедобен. Связано это с тем, что его мякоть невкусная, поэтому грибники предпочитают обходить его стороной.
Интересные факты
Нередко грибы произрастают группами, и их скрученные шляпки «смотрят» в разные стороны. Такое семейство напоминает довольно интересный объект, который как бы ориентирован по разным сторонам света. Шляпки служат «указателями», показывающими в том или ином направлении.
Фото-галерея лопастника упругого
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.