Пилолистник бороздчатый

LAT Heliocybe sulcata
Несъедобный
Синонимы:
Лентинус рыжеватый, Lentinus sulcatus, Pocillaria sulcata, Pocillaria misercula, Pleurotus sulcatus, Neolentinus sulcatus, Lentinus miserculus, Lentinus pholiotoides, Panus fulvidus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Оранжевый с коричневым центром
Инфо:Бороздчатая поверхность шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Polyporales (Полипоровые)
Семейство:Polyporaceae (Полипоровые)
Род:Heliocybe (Гелиоцибе)
Вид:Heliocybe sulcata (Пилолистник бороздчатый)

Пилолистник бороздчатый — гриб, относящийся к категории несъедобных.

Описание

Пилолистник бороздчатый – несъедобный гриб средних размеров, растущий на древесине, отличающийся специфическим видом гименофора с зазубренными краями и ребристой (бороздчатой) поверхностью шляпки.

Пилолистник бороздчатый
Пилолистник бороздчатый.

Шляпка

Достигает в поперечнике 4 см. Вначале она имеет форму полусферы, затем становится плоской с центральным вдавлением. Окрас ее оранжевый с коричневым центром.

Края со временем выцветают до желтого или даже белого цвета, при этом центр остается коричневатым. Поверхность выраженно бороздчата, края рубчаты.

Пилолистник бороздчатый
Пилолистник бороздчатый.

Ножка

Достигает размеров 3*0,6 см (по некоторым источникам – может быть и больше, встречается описание отдельных крупных экземпляров с ножкой до 15 см). Форма цилиндрическая, консистенция плотная, со временем в ножке формируется полость. Окрас грязно-белый, в самом низу ножка покрыта коричневатыми чешуйками.

Лентинус рыжеватый
Лентинус рыжеватый.

Спороносный слой

Гименофор состоит из часторасположенных приросших платин белого цвета. Ровные в молодом возрасте, к зрелости они становятся пилообразными, с зазубренными краями.

Мякоть

Жесткая, белого или кремового цвета, без выраженных вкуса и запаха.

Споровый порошок

Белого цвета. Споры средних размеров, по форме напоминают фасоль, гладкостенные.

Распространение

Heliocybe sulcata
Heliocybe sulcata

Пилолистник бороздчатый произрастает преимущественно на лиственной древесине, причем как на сухой, так и на живой. В качестве исключения может встречаться на хвойных деревьях. Поражая деревья, провоцирует их бурую гниль.

Период роста зависит от региона распространения: может расти как весной, так и летом – осенью. Распространен от Евразии до Африки, а также в США. В том числе, встречается и в России.

Гриб очень редкий и в связи с этим занесен в Красную книгу ряда регионов.

Сходные виды

Сходные виды у рассматриваемого гриба отсутствуют.

Съедобность

В связи с редкостью данного гриба о его съедобности ничего не известно, поэтому в большинстве источников он называется несъедобным.

Интересные факты

Lentinus sulcatus
Lentinus sulcatus.

Интересной отличительной чертой рассматриваемого гриба является его устойчивость к порче. Он не подвержен гниению, может только засыхать. Причем, если гриб засох от неблагоприятных условия (например, от отсутствия осадков), а затем условия стали более благоприятными, то он может восстановить свою мякоть и продолжить расти далее.

Фото-галерея пилолистника бороздчатого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый жульен из сыроежек
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: