Пилолистник бороздчатый

LAT Heliocybe sulcata
Несъедобный
Синонимы:
Лентинус рыжеватый, Lentinus sulcatus, Pocillaria sulcata, Pocillaria misercula, Pleurotus sulcatus, Neolentinus sulcatus, Lentinus miserculus, Lentinus pholiotoides, Panus fulvidus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Оранжевый с коричневым центром
Инфо:Бороздчатая поверхность шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Polyporales (Полипоровые)
Семейство:Polyporaceae (Полипоровые)
Род:Heliocybe (Гелиоцибе)
Вид:Heliocybe sulcata (Пилолистник бороздчатый)

Пилолистник бороздчатый – гриб, относящийся к категории несъедобных.

Описание

Пилолистник бороздчатый – несъедобный гриб средних размеров, растущий на древесине, отличающийся специфическим видом гименофора с зазубренными краями и ребристой (бороздчатой) поверхностью шляпки.

Пилолистник бороздчатый
Пилолистник бороздчатый.

Шляпка

Достигает в поперечнике 4 см. Вначале она имеет форму полусферы, затем становится плоской с центральным вдавлением. Окрас ее оранжевый с коричневым центром. Края со временем выцветают до желтого или даже белого цвета, при этом центр остается коричневатым. Поверхность выраженно бороздчата, края рубчаты.

Пилолистник бороздчатый
Пилолистник бороздчатый.

Ножка

Достигает размеров 3*0,6 см (по некоторым источникам – может быть и больше, встречается описание отдельных крупных экземпляров с ножкой до 15 см). Форма цилиндрическая, консистенция плотная, со временем в ножке формируется полость. Окрас грязно-белый, в самом низу ножка покрыта коричневатыми чешуйками.

Лентинус рыжеватый
Лентинус рыжеватый.

Спороносный слой

Гименофор состоит из часторасположенных приросших платин белого цвета. Ровные в молодом возрасте, к зрелости они становятся пилообразными, с зазубренными краями.

Мякоть

Жесткая, белого или кремового цвета, без выраженных вкуса и запаха.

Споровый порошок

Белого цвета. Споры средних размеров, по форме напоминают фасоль, гладкостенные.

Распространение

Heliocybe sulcata
Heliocybe sulcata

Пилолистник бороздчатый произрастает преимущественно на лиственной древесине, причем как на сухой, так и на живой. В качестве исключения может встречаться на хвойных деревьях. Поражая деревья, провоцирует их бурую гниль.

Период роста зависит от региона распространения: может расти как весной, так и летом – осенью. Распространен от Евразии до Африки, а также в США. В том числе, встречается и в России.

Гриб очень редкий и в связи с этим занесен в Красную книгу ряда регионов.

Сходные виды

Сходные виды у рассматриваемого гриба отсутствуют.

Съедобность

В связи с редкостью данного гриба о его съедобности ничего не известно, поэтому в большинстве источников он называется несъедобным.

Интересные факты

Lentinus sulcatus
Lentinus sulcatus.

Интересной отличительной чертой рассматриваемого гриба является его устойчивость к порче. Он не подвержен гниению, может только засыхать. Причем, если гриб засох от неблагоприятных условия (например, от отсутствия осадков), а затем условия стали более благоприятными, то он может восстановить свою мякоть и продолжить расти далее.

Фото-галерея пилолистника бороздчатого

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: