Негниючник шаровидный

LAT Marasmius wynneae
Съедобный
Синонимы:
Marasmius wynnei, Marasmius globularis, Chamaeceras wynnei, Chamaeceras wynneae
Негниючник шаровидный
Негниючник шаровидный
Негниючник шаровидный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, сероватые
Цвет: Белый
Инфо: Нижняя часть ножки окрашена в оранжевый

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
Род: Marasmius (Негниючник)
Вид: Marasmius wynnei (Негниючник шаровидный)

Негниючник шаровидный (Marasmius wynneae) является съедобным грибом (предположительно, 4 категории пищевой ценности), который можно употреблять в любом виде, лучше в отварном, либо соленым.

Описание

Негниючник шаровидный – мелкий тонкий гриб белого цвета, по виду которого трудно догадаться, что он может оказаться съедобен.

Шляпка

Белая, до 4 см в поперечнике, с рубчатыми краями. В процессе роста и созревания из полусферической она становится выпуклой и распростертой. Зрелые грибы могут приобретать серовато-лиловую окраску шляпки.

Ножка

Небольшая и тонкая (примерно 4*0,2 см). По цвету ножка в верхней половине белая, а в нижней – коричневатая или оранжевая. Поверхность гладкая. Обычно вверху ножка имеет несколько большую толщину, чем внизу.

Споровый порошок

Споры бесцветные, гладкие, яйцевидные, средних размеров.

Спороносный слой

Пластинчатый. Пластины редко расположенные, белые или сероватые.

Мякоть

Тонкая, без вкуса и запаха.

Распространение и сбор

Негниючник шаровидный широко распространен практически повсеместно, растет в любой лесополосе, а также на газонах и под кустами. Особенно любит этот вид почву, покрытую хвойными иголками.

Сходные виды

Негниючник шаровидный похож на некоторые другие родственные виды:

Гриб, похожий на негниючник шаровидный размерами и формой, но отличающийся цветом (у чесночника он более красный) и запахом (чесночник пахнет соответственно своему наименованию), также его пластинки расположены чаще. Чесночник можно есть.

  • Негниючник кровавоголовый

Очень редкий несъедобный гриб, который обладает способностью светиться в темноте. Этот гриб характеризуется малиновой шляпкой и очень тонкой ножкой.

  • Негниючник колесовидный

Несъедобный. Точно такой же по цвету, как и шаровидный, только шляпка его еще меньше размером (до 1,5 см) и радиально исчерчена.

1-Чесночник обыкновенный 2-Негниючник кровавоголовый 2-Негниючник колесовидный

Еще данный вид своей тонкой ножкой и мелкими размерами несколько напоминает некоторые галлюциногенные панеолюсы, но те никогда не бывают такого белого цвета и растут преимущественно на навозе.

Съедобность

Негниючник шаровидный – съедобный гриб, но его крайне редко собирают из-за мелких размеров и невыразительного внешнего вида. Так что большого гастрономического значения этот гриб не имеет.


Интересные факты

Латинское наименование семейства (Marasmiaceae) и рода (Marasmius) негниючников происходит от греческого слова, означающего «увядание». Всего этих грибов насчитывается около 500 разновидностей, большинство из которых несъедобны. Так что негниючник шаровидный – один из немногих съедобных негниючников.

Понравилась статья?
Лайк автору
1
Загрузка...


Обсуждения
Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: