Плютей чешуйчатый

LAT Pluteus ephebeus
Несъедобный
Синонимы:
Плютей лепиотоподобный, Плютей чешуйчаткопообный, Плютей бархатистоножковый, Плютей Пирсона, Agaricus villosus, Agaricus nigrovillosus, Agaricus ephebeus, Pluteus villosus, Pluteus murinus, Pluteus lepiotoides, Pluteus pearsonii, Pluteus drepanophyllus, Pluteus plautus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Розово-серые
Цвет:Серовато-коричневатый
Инфо:Чешуйки на шляпке

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Pluteaceae (Плютеевые)
Род:Pluteus (Плютей)
Вид:Pluteus ephebeus (Плютей чешуйчатый)

Плютей чешуйчатый несъедобен.

Описание

Плютей чешуйчатый
Плютей чешуйчатый.

Несъедобный средних размеров, относительно толстомясистый гриб преимущественно коричневого окраса. Шляпка характеризуется чешуйчатостью, отчего и происходит видовое наименование.

Шляпка

В поперечном размере достигает 9 см, полусферическая или выпуклая, достигая созревания становится распростертой с центральным бугорчатым выростом. Имеет серовато-коричневатый окрас и сухую, растрескивающуюся поверхность, покрытую чешуйками.

Плютей лепиотоподобный
Плютей лепиотоподобный.

Ножка

Имеет размеры примерно 10*1 см, цилиндрическую форму с клубневидным образованием в основании. Поверхность серого или серебристого цвета, волокнистая.

Спороносный слой

Плютей чешуйчаткопообный
Плютей чешуйчаткопообный.

Пластины гименофора не приросшие, толстые, часторасположенные, розово-серого окраса. С созреванием края пластин несколько выцветают.

Мякоть

Практически белого цвета, относительно толстая, без запаха, с вяжущим вкусом.

Споровый порошок

Розовый, споры в форме широкого эллипса, средних размеров, с гладкой поверхностью.

Распространение

Плютей бархатистоножковый
Плютей бархатистоножковый.

Данный вид – редко встречающийся гриб. Произрастает на разлагающемся древесном субстрате преимущественно лиственных пород. Не имеет широкого распространения, встречается в отдельных европейских странах, некоторых регионах России (Приморском крае, Самарской и Ростовской областях), в Китае и Северной Африке. Растет с конца лета до середины осени.

Может встречаться не только в лесах, но и на открытых территориях, например, в парковой зоне.

Плютей Роберта
Плютей Роберта.

Сходные виды

  • Плютей Роберта.

Гриб более всего схож с плютеем Роберта. Последний отличается чуть более скромными размерами и темно-желтой мякотью. Хотя в точности, как утверждают источники, можно их различить только при помощи микроскопии.

Съедобность

Плютей чешуйчатый причисляется к несъедобным грибам.

Интересные факты

Плютей Пирсона
Плютей Пирсона.

Некоторые исследователи считают плютей чешуйчаткоподобный также отдельным видом. Однако различия, как и в случае с плютеем Роберта, не особенно очевидны без микроскопии.

Фото-галерея плютея чешуйчатого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: