Дождевик вонючий

Группа:	Сумчатые
Пластинки:	Отсутствуют
Цвет:	Коричневый
Инфо:	Шипы на теле

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:	Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:	Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:	Agaricaceae (Шампиньоновые)
Род:	Lycoperdon (Дождевик)
Вид:	Lycoperdon nigrescens (Дождевик вонючий)

Мнение эксперта

Шитова Людмила Сергеевна

Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне

Большую часть грибов-дождевиков мы знаем как съедобные, по крайней мере в молодом возрасте. Но в данном случае никому не придет в голову готовить Дождевик вонючий даже с учетом того, что он совершенно нетоксичен. Дело в том, что мякоть молодых экземпляров обладает выраженным запахом светильного газа. Полагаю, не все знают как пахнет этот газ, так как сейчас он практически не используется в быту. Ну что ж, представьте себе запах нескольких сернистых соединений, смешанный с «ароматом» аммиака с небольшой добавкой амбре гниющей органики – и вы получите только примерное представление, что это за вонь. Сами понимаете, съесть такое добровольно может только человек, начисто лишенный обоняния.

Описание

Плодовое тело

Имеет грушевидную форму, где суженная часть – ложная ножка, стерильная часть гриба. Нередко эта ложная ножка погружена в почву.

Верхняя, шаровидная часть плодового тела окрашена в коричневый цвет и густо усеяна длинными шипами. Шипы эти образуют скопления в форме звездочек и загнуты друг к другу. Высота плодового тела достигает 5 см, в ширину оно редко вырастает больше 3 см.

Спороносный слой

Распределён в толще мякоти гриба. В начале имеет желтовато-белую окраску, затем, по мере созревания спор, темнеет до коричневой с оливковым оттенком.

У созревшего гриба мякоть вырождается, оставляя место для спорового порошка коричневого цвета. После этого внешняя оболочка плодового тела перфорируется и через отверстие споры освобождаются и разносятся ветром.

Распространение

Дождевик вонючий — довольно неприхотливый гриб, может расти практически на любых видах почв в хвойных, смешанных, значительно реже – лиственных лесах. Ареал его также достаточно широк, включает в себя весь умеренный пояс европейской и азиатской части России. Встречается как одиночными экземплярами, так и небольшими группами. Предпочитает расти под елями, образуя с ними корневой симбиоз, микоризу.

Сходные виды

Окрашен несколько светлее, шипы имеют не коричневый цвет, а окрашены в цвет охры. Плодовое тело достигает больших размеров, может вырастать до 10 см. Ну и самое главное отличие, конечно, состоит в запахе мякоти. У дождевика жемчужного она обладает приятным грибным ароматом.

Употребление

Гриб несъедобен из-за сильного неприятного запаха мякоти.

Интересные факты

Несмотря на свой неприятный аромат, дождевик вонючий тоже может сослужить свою службу. Если вы в лесу получили ссадину или порез, а пластыря или бинта под рукой нет, споровый порошок созревшего дождевика способен прекрасно остановить кровь и обеззаразить рану.