Дождевик клочковатый
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Кремовый, коричневатый |
| Инфо: | Чешуйки на теле |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Agaricaceae (Шампиньоновые) |
| Род: | Lycoperdon (Дождевик) |
| Вид: | Lycoperdon mammiforme (Дождевик клочковатый) |
Дождевик клочковатый — съедобен. Предположительно, относится к грибам 4 категории пищевой ценности, как и остальные съедобные дождевики.
Описание
Видовые латинские наименования этого дождевика в полной мере отражают его внешний облик. Так, термин «mammiforme» указывает на его схожесть с молочной железой, а «velatum» – покрытие велумом практически всей поверхности гриба. А русские названия «клочковатый» и «шиповатый» отражают покрытость данного гриба чешуйчатыми выростами.
Плодовое тело
Не разделено на ножку и шляпку, оно представляет собой грушевидное образование, обращенное меньшей частью книзу. Габариты плодового тела – примерно 5*6 см в высоту и в поперечнике. Все плодовое тело покрыто велумом, который по мере роста гриба разрывается, оставаясь на поверхности гриба в виде фрагментов.
Цвет покрывала обычно кремовый, но могут встречаться экземпляры с коричневатым велумом. Поверхность велума покрыта хлопьевидными выростами более светлого, чем поверхность, цвета.
Мякоть
На разрезе видно белую мякоть (у зрелых грибов она приобретает шоколадный оттенок), не обладающую особыми вкусом и запахом.
Споровый порошок
Споры имеют черный окрас, шаровидную форму и шиповидные выросты на поверхности.
Распространение и сбор
Дождевик клочковатый – редкий вид дождевиков, произрастающий, в основном, в теплом климате. Обычно данный вид встречается в лесах с преобладанием грабов и дубов, растет чаще одиночно или малыми группами.
Сходные виды
В связи со специфическим внешним видом данный дождевик не имеет «двойников».
Съедобность
Съедобен, но собирать его не рекомендуется ввиду его редкости.
Интересные факты
Если дождевик клочковатый уже оказался в грибной корзинке, то есть его можно без опасений, он абсолютно съедобен и не имеет ядовитых аналогов. Данный гриб хорошо выдерживает термообработку, не разваривается и не уваривается, то есть остается практически неизменным по размеру и консистенции.
Кроме того, дождевик полезен: он выводит из организма токсины и предупреждает образование раковых опухолей. Экстракты дождевиков применяют и в косметологии для улучшения состояния кожи лица.
Фото-галерея дождевика клочковатого
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...
