Мицена щелочная

LAT Mycena alcalina
Несъедобный
Синонимы:
Мицена серая, Мицена едкая, Мицена шишколюбивая, Agaricus plumipes, Collybia plumipes, Mycena strobilicola, Mycena plumipes

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Коричневатый или сероватый
Инфо: Обладает неприятным химическим запахом

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
Род: Mycena (Мицена)
Вид: Mycena alcalina (Мицена щелочная)

Данный вид в пищу не употребляется из-за неприятного химического запаха мякоти и мелкого размера плодовых тел.

Описание

Мелкий несъедобный гриб, произрастающий весной на опавших шишках ели.

Шляпка

Имеет поперечный размер менее 4 см. У молодых грибов она конусовидная, со временем становится колокольчатой, а к старости раскрывается до плоской. При этом по центру сохраняется бугорок. Шляпка гигрофанна, при повышенной влажности вбирает воду и темнеет, а ее поверхность становится склизковатой. Через поверхность слегка просвечивает гименофор. Цвет шляпки коричневатый или сероватый, центр чуть темнее, чем периферия.

Ножка

Относительно длинная (до 7 см) и тонкая (около 0,3 см). Внутри содержит полость. Цвет ее буроватый с беловатым налетом.

Споровый порошок

Белого окраса. Споры средних габаритов, гладкостенные, овальные.

Спороносный слой

Пластины гименофора имеют белый окрас, прирастающие. С достижением зрелости становятся сероватыми, а у некоторых грибов – розоватыми.

Мякоть

Тонкая и хрупкая. Вкус острый, как у редьки, а запах – специфический, «щелочной» или «известковый».

Распространение

Рассматриваемый вид характеризуется весьма широкой распространенностью, поскольку способен расти повсюду, где есть ели (а, следовательно, и их шишки). Гриб прорастает на опавших шишках, располагающихся под небольшим слоем земли.

Период плодоношения – вся весна.

Сходные виды

Существует множество похожих мицен:

  • Mycena seynesii

Сходна по всем ключевым характеристикам, отличается лишь тем, что растет на сосновых шишках.

  • Мицена черного леса и Мицена редкая

Источают такой же щелочной запах, но растут на разлагающейся древесине.

Растет на точно таком же субстрате, как и мицена щелочная, но при этом не имеет химического запаха, поэтому считается съедобным.

1-Mycena seynesii 2-Мицена черного леса 3-Стробилюрус съедобный

  • Мицена скученная

Гриб с примерно такими же характеристиками, как у рассматриваемого вида, за исключением того, что это осенний гриб, а не весенний.

  • Мицена тонкошляпковая

Отличается произрастанием на лиственном опаде.

Пахнет хлоркой и растет на пнях. Период плодоношения довольно длительный – с весны до осени.

1-Мицена скученная 2-Мицена тонкошляпковая 3-Мицена Рене

Все перечисленные виды, даже включая теоретически съедобный стробилюрус, не употребляют в пищу (стробилюрус – из-за мелкого размера).

Съедобность

Мицена щелочная – мелкий и неприятно пахнущий гриб, в связи с чем считается несъедобным.

Интересные факты

Отдельные источники указывают, что мицена щелочная и шишколюбивая – разные виды. Однако большинство сходится во мнении, что это – наименования одного и того же гриба.

Фото-галерея мицены щелочной



Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: