Мухомор красный

LAT Amanita muscaria
Несъедобный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтоватые, беловатые
Цвет:Ярко-красный
Инфо:Белые бугорки на шляпке

Систематика:

Отдел:Базидиомицеты (Basidiomycota)
Подотдел:Агарикомицеты (Agaricomycotina)
Класс:Агарикомицеты (Agaricomycetes)
Подкласс:Агарикомицетовые (Agaricomycetidae)
Порядок:Агариковые, или Пластинчатые (Agaricales)
Семейство:Аманитовые (Amanitaceae)
Род:Мухомор (Amanita)
Вид:Мухомор красный (Amanita muscaria)

Описание внешнего вида

Мухомор красный
Мухомор красный.

Мухомор красный – это довольно крупный гриб классической формы с плоской шляпкой ярко-красного цвета и прямой, цилиндрической ножкой.

Шляпка

Довольно крупных размеров – в диаметре от 8 до 20 см. Изначально вырастает полусферической, затем начинает раскрываться и становится плоской, а затем даже немного вогнутой в центре. Окрашена в ярко-красный, «помидорный» цвет.

Поверхность усыпана многочисленными белыми бугорками, напоминающими хлопья. Благодаря такому яркому рисунку отличить мухомор красный от любых других грибов можно с первого же взгляда.

Amanita muscaria
Amanita muscaria.

Пластинки

Располагаются под шляпкой шириной около 1 см, они имеют светлые оттенки, идут довольно часто. Мякоть также белая, может также быть желтоватой. Обладает умеренным грибным ароматом.

С возрастом гриб начинает увеличиваться в размерах, а пластинки постепенно приобретают светло-желтую окраску. Сама шляпка начинает светлеть и в результате становится уже не ярко-красной, а оранжевой.

Ножка

Мухомор красный
Мухомор красный.

Также довольно крупная – в высоту вырастает до 20 см, а в диаметре достигает 2-3 см. Прямая, имеет цилиндрическую форму, немного расширяется к нижнему краю.

Окрашена в белые или желтоватые оттенки, по консистенции довольно плотная, но с возрастом становится почти полностью полой. На поверхности ножки также есть белые хлопья, однако они отпадают чаще, чем от шляпки. В верхней части остается часть покрывала, края которого неровные, волнистые, могут иметь небольшие разрезы.

Споровый порошок

Споры овальной формы, имеют гладкую поверхность, окрашены в светлые оттенки.

Распространение гриба

Мухомор красный
Мухомор красный.

Мухомор встречается повсеместно в лесах умеренного климата Северного полушария – в Евразии и Северной Америки. Растет под березами и елями, появляется во второй половине лета и начале осени вплоть до середины октября. Произрастает не только в долинах, но и в горах.

Сходные виды

Несмотря на характерную окраску, мухомор красный похож на нескольких представителей:

  • Amanita muscaria var. formosa.

Североамериканская разновидность того же вида, имеет ярко-желтую, оранжевую шляпку с белыми хлопьями.

Также ядовит, однако его шляпка окрашена в темно-красные, кирпичные оттенки.

1-Amanita muscaria var. formosa 2-Мухомор королевский
1-Amanita muscaria var. formosa. 2-Мухомор королевский.

Съедобный деликатесный гриб, который произрастает только в Южной Европе. Он имеет ножку желтого или золотистого оттенков, а также свободное мешковидное влагалище.

Имеет такую же окраску шляпки, однако на ее поверхности отсутствуют белые хлопья, что является надежным отличительным признаком.

1-Цезарский мухомор 2-Сыроежка золотисто-красная
1-Цезарский мухомор. 2-Сыроежка золотисто-красная.

Съедобность

Это ядовитый и галлюциногенный гриб, который нельзя употреблять ни в каком виде. Случаи отравления мухомором крайне редки, поскольку гриб легко отличить от съедобных по ярко-красной шляпке с белыми бугорками по всей поверхности.

Летальные исходы практически не наблюдаются: смертельная доза для человека составляет примерно 15 шляпок.

При этом токсический эффект заметно снижается после многократной варки мякоти в течение нескольких циклов. Однако даже после такой тщательной обработки у человека могут наблюдаться симптомы легкого пищевого отравления (тошнота, рвота, головокружение, общая слабость и другие).

Интересные факты

Мухомор красный
Мухомор красный

  • Название этого вида и других представителей рода «Мухомор» произошло благодаря основному способу его применения. В старину (начиная по крайней мере с XIII века) мякоть использовалась для уничтожения мух, поэтому название гриба буквально означает «повальная смерть мух».

  • Интересно, что мухи умирают не из-за самого яда, а из-за воды, которая скапливается на поверхности шляпки после дождя. Они выпивают ее, затем впадают в сон из-за «опьянения» и просто тонут в этой жидкости. Если при этом положить ее на сухую поверхность, она придет в себя спустя 10-12 часов и улетит.

Мухомор красный содержит психоактивные вещества, которые оказывают на человека опьяняющее воздействие и в буквальном смысле изменяют сознание:

  • Иботеновая кислота.
  • Мусказон.

  • Мускарин.
  • Мусцимол.

Нередко эти вещества позволяют войти в состояние транса, благодаря чему мухомор долгое время использовался шаманами Сибири для проведения религиозных обрядов.

Фото-галерея мухомора красного

Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный
Мухомор красный

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Фото посетителей из определителя грибов
Обсуждения
  1. Татьяна

    Меня всегда интересовала народная медицина. Пять лет я делаю массаж, использую мед, эфирные масла, отвары из трав. Все новое я сперва проверяю на себе и близких.Совсем недавно мне придавили руку в дверях, на глазах рука стала опухать и синеть. Я наложила компресс из мухомора. Через час решила сменить его, кроме содранной кожи – ничего. Если вы даже не будете делать настойку из мухомора, надеюсь, топтать Мухоморы Вы теперь точно не будете. Берегите природу, она помогает нам жить и быть здоровыми.!!!

  2. Анжела

    Пяточная шпора, как подснежник, каждую весну достает меня сильной болью на левой ноге.В этот раз я встретила ее настойкой из красного мухомора.Прикладывала на ночь марлечку, смоченную настойкой в виде компресса.Боль стала уходить, стала становиться на ногу нормально.По осени собираю этих красавцев-мухоморов и заливаю в банке водкой или першачком.Получается свое лекарство от всяких болезней.

  3. Елена

    Мухомор, не смотря на ядовитость, мой любимый гриб. Когда в лесу натолкнешься на полянку с мухоморами, нельзя не признать, как же это красиво. Они поистине украшение леса – яркие, просто декоративные какие-то. Но и польза от них есть, хоть и в пищу нельзя использовать. Например, если поранились в лесу, нужно просто взять шляпку мухомора, размять в руках и прибинтовать к ране. После такой обработки рана начнет затягиваться прямо на глазах. Проверено на себе. Замечательный гриб, сказочный.

  4. Татьяна

    Сказочно красивый гриб) Обладает массой целебных свойств. Я каждый год делаю настойку от целлюлита. Помогает отлично. Для приготовления настойки необходимо просто залить мухоморы на глаз водкой и настоять в темном месте. Четких пропорций не соблюдаю. Перед нанесением необходимо принять горячий душ для открытия пор, можно сделать небольшой массаж.

  5. Юрий

    Я пользуюсь старинным русским рецептом и применяю его на даче (благо дача у меня возле леса) для уничтожения надоедливых мух. Просто крашу гриб в блюдце и добавляю немного воды. Способ работает, как и в старые добрые времена.

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...


.

error: Alert: Content is protected !!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: