Трутовик киноварно-красный

LAT Pycnoporus cinnabarinus
Несъедобный
Синонимы:
Пикнопорус кровяно-красный, Boletus cinnabarinus, Coriolus cinnabarinus, Fabisporus cinnabarinus, Hapalopilus cinnabarinus, Leptoporus cinnabarinus, Phellinus cinnabarinus, Polyporus cinnabarinus, Polystictus cinnabarinus, Trametes cinnabarina

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Ярко-красные
Цвет:Ярко-красный, охряный
Инфо:Деревянистая мякоть

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Polyporales (Полипоровые)
Семейство:Polyporaceae (Полипоровые)
Род:Pycnoporus (Пикнопорус)
Вид:Pycnoporus cinnabarinus (Трутовик киноварно-красный)

Симанов Кирил Петрович
Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов
Пикнопорус не содержит каких-либо ядовитых веществ, однако его жёсткие тонкие плодовые тела не дают причислять его к съедобным грибам.
— Симанов Кирил Петрович Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

Описание

Трутовик киноварно-красный
Трутовик киноварно-красный.

Видовое наименование трутовика киноварно-красного происходит от яркой окраски плодовых тел у молодых экземпляров.

Плодовое тело

Не имеет выраженной ножки. Форма его напоминает веер или полукруг. Поверхность верхней части в молодом возрасте бархатная, в зрелости – практически гладкая. Окрас поверхности молодого гриба ярко-красный, а зрелого – выцветает до охряного.

Спороносный слой

Pycnoporus cinnabarinus
Pycnoporus cinnabarinus.

Гименофор располагается на нижней поверхности плодового тела и представлен трубчатым слоем ярко-красных тонов, причем слой этот несколько светлее верхней части гриба. Поры трубочек отличаются угловатостью.

Мякоть

Очень жесткая и сухая. Окрас ее зонирован, с чередованием красного и оранжевого.

Споровый порошок

Споры имеют вытянуто-яйцевидную форму и относительно мелкие размеры.

Распространение

Пикнопорус кровяно-красный
Пикнопорус кровяно-красный.

Данный вид грибов растет практически повсеместно, за исключением тропиков, где встречается, но редко. На российской территории произрастает везде. Место обитания гриба – гниющий древесный субстрат лиственных пород, однако может встречаться и на хвойных.

Сходные виды

Наиболее похожи на трутовик киноварно-красный:

  • Трутовик кровяно-красный.

Произрастает преимущественно на Дальнем Востоке. Он имеет меньшие размеры, а окрашен еще ярче.

  • Печеночница обыкновенная.

Гриб с примерно похожей окраской, но с мягкой консистенцией. За счет последнего он съедобен и даже считается довольно вкусным и полезным.

1-Трутовик кровяно-красный 2-Печеночница обыкновенная
1-Трутовик кровяно-красный. 2-Печеночница обыкновенная.

Ядовитых аналогов у рассматриваемого трутовика нет.

Съедобность

Рассматриваемый вид не токсичен, но обладает весьма жесткой мякотью, потому и несъедобен.

Интересные факты

Трутовик киноварно-красный
Трутовик киноварно-красный.

Данный вид в процессе роста вызывает белую гниль древесины.

Фото-галерея трутовика киноварно-красного

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: