Трутовик ложный обожжённый

LAT Phellinus igniarius
Несъедобный
Синонимы:
Феллинус горючий, Феллинус обожженный, Трутовик ложный, Boletus igniarius, Polyporus igniarius, Fomes igniarius, Polyporites igniarius, Placodes igniarius, Ochroporus igniarius, Mucronoporus igniarius, Scindalma igniarium, Pyropolyporus igniarius, Agaricus igniarius, Scindalma ungulatum, Phellinus trivialis

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:От ржавого до коричневого
Цвет:Серо-коричнево-черный
Инфо:Деревянистая мякоть

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Hymenochaetales (Гименохетовые)
Семейство:Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
Род:Phellinus (Феллинус)
Вид:Phellinus igniarius (Трутовик ложный обожжённый)

Трутовик ложный обожженный несъедобен.

Описание

Трутовик ложный обожженный – несъедобный древесный гриб-паразит, характеризующийся весьма вариабельными по форме многолетними телами.

Плодовое тело

Трутовик ложный обожжённый
Трутовик ложный обожжённый.

Без ножки, довольно прочно прикрепленное к субстрату (это, кстати, отличает ложный трутовик от настоящего). Форма их вариабельна: они могут быть как округлыми (до сферических), так и копытовидными, подушкообразными или практически плоскими.

Размер плодовых тел может достигать 20 см в поперечном размере (хотя отдельные экземпляры могут достигать 40 см). Окрас этих трутовиков – серо-коричнево-черный. Поверхность сухая, часто растрескавшаяся.

Феллинус горючий
Феллинус горючий.

Спороносный слой

Тубулярный. Поскольку плодовые тела многолетние, ежегодно нарастает новый слой гименофора. Окрас его варьирует от ржавого до коричневого.

Мякоть

Очень плотная, деревянистой консистенции, ржавого цвета. Запах ее описывается как выраженный грибной.

Споровый порошок

Желтоватого или белого окраса. Споры по отдельности того же цвета, форма их приближена к сферической.

Распространение

Феллинус обожженный
Феллинус обожженный.

Рассматриваемый вид широко распространен на территории европейских стран, в том числе в России. Он поражает преимущественно лиственные деревья, вызывая их бело-желтую гниль.

В результате поражения трутовиком в деревьях образуются дупла.

Трутовик настоящий
Трутовик настоящий.

Сходные виды

Несколько похож на данный гриб, но, в отличие от него, настолько прочно крепится к субстрату, что практически от него неотделим.

Съедобность

Данный гриб не считается съедобным и в пищу не употребляется.

Интересные факты

Трутовик ложный
Трутовик ложный.

Форма плодовых тел трутовика ложного обожженного в наибольшей степени зависит от вида субстрата, точнее ориентации его поверхности. Так, при росте на горизонтальной поверхности (на пне) грибы приобретают более вытянутую форму, а на вертикальной – более уплощенную. Кстати, одно из видовых наименований (феллинус горючий) указывает на то, что ранее этот гриб использовался для производства трута.

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: