Трутовик настоящий

LAT Fomes fomentarius
Несъедобный
Синонимы:
Кровяная губка, Polyporus fomentarius, Boletus fomentarius, Ungulina fomentaria, Fomes griseus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Бежевые
Цвет: Серый, бежевый
Инфо: Мякоть деревянистой консистенции

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок: Polyporales (Полипоровые)
Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
Род: Fomes (Трутовик)
Вид: Fomes fomentarius (Трутовик настоящий)

Краснов Юрий Дмитриевич
Грибник с 10 летним стажем
Обычно описывается как несъедобный, но отдельные источники указывают его как возможное пищевое сырье (после длительного вываривания) в условиях необходимости выживания в лесу.
— Краснов Юрий Дмитриевич Грибник с 10 летним стажем

Описание

Широко распространенный древесный сапрофит, обладающий очень твердой консистенцией.

Шляпка

Очень крупная – может достигать 40*20 см (в ширину и высоту соответственно). В молодом возрасте они сферические, затем уплощаются, приобретая форму копыта. Окрас шляпки, в основном, серый, но может присутствовать и бежевое окрашивание. Поверхность сухая, матовая и бугристая.

Ножка

Отсутствует. Гриб крепится к субстрату непосредственно шляпкой.

Спороносный слой

Гименофор трубчатый, светлый, при механическом воздействии локально темнеет. Поры его большие и круглые.

Мякоть

Пробочной или деревянистой консистенции, на срезе – бархатная. Цвет ее коричневатый или бурый.

Споровый порошок

Споры крупные, овальные, неокрашенные, с гладкими стенками. Порошок спор белый.

Распространение

Трутовик настоящий встречается практически повсеместно на территории России и европейских стран. Он поражает сухие деревья или ослабленные, преимущественно лиственные. Древесина подвергается заражению через дефекты коры и сломы веток. Найти эти грибы на деревьях можно круглый год.

Трутовик ложный

Сходные виды

Рассматриваемый вид не похож на другие. Он отличается окрасом плодового тела и характером крепления к субстрату. Примерно также крепится и Трутовик ложный, но он практически неотделим от дерева, в отличие от настоящего.

Съедобность

Гриб несъедобен, однако некоторые источники указывают, что при отсутствии другой пищи в лесу его можно есть после отваривания и жарения.

Интересные факты

Трутовик настоящий широко применяется в народной медицине в связи с наличием у него ряда полезных свойств:

  • Тонизирующее и антидепрессивное.
  • Выведение токсинов и повышение сопротивляемости ядам.

  • Восстановление клеток печени.
  • Терапия легочных заболеваний.
  • Кровоостанавливающее.

Краснов Юрий Дмитриевич
Грибник с 10 летним стажем
Следует заметить, что применение средств на основе этого гриба противопоказаны женщинам в положении и кормящим, а также детям.
— Краснов Юрий Дмитриевич Грибник с 10 летним стажем

Фото-галерея трутовика настоящего



Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: