Трутовик бугристый

LAT Daedaleopsis confragosa
Несъедобный
Синонимы:
Дедалеопсис шершавый, Дедалеопсис бугристый, Дедалея бугорчатая, Дедалеопсис бугристый в краснеющей форме, Boletus confragosus Bolton, Daedaleopsis rubescens, Daedalea confragosa

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Охряные, серые
Цвет: Охряный, коричневой с серым оттенком, черно-коричневый
Инфо: Деревянистая мякоть

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок: Polyporales (Полипоровые)
Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
Род: Daedaleopsis (Дедалеопсис)
Вид: Daedaleopsis confragosa (Трутовик бугристый)

Мнение эксперта
Шитова Людмила Сергеевна
Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне
Довольно любопытный представитель древесных грибов-трутовиков. Интересен прежде всего тем, как изменяется по мере роста и развития его гименофор — на поздних стадиях этот вид легко принять за представителя пластинчатых грибов. Во всех прочих отношениях это вполне обычный трутовик, не представляющий интереса для грибников. Такая же твердая, напоминающая дерево, мякоть и почти полное отсутствие вкуса. Разве что изменение цвета мякоти при надавливании выделяет его среди прочих.

Описание

Плодовое тело

Имеет форму полукруга или веера, немного выпуклое, край плодового тела острый. Поверхность покрыта многочисленными морщинками и бугорками, гладкая, матовая. Окраска охряная, в процессе роста становится коричневой с серым оттенком, у старых экземпляров темнеет до черно-коричневого. Размеры плодового тела достигают 20 см в диаметре и до 5 см в толщину. Живёт плодовое тело в течение 2 лет.

Спороносный слой

В молодости трубчатый, с крупными, радиально вытянутыми порами, и чем старше становится гриб, тем сильнее поры вытягиваются и в конце концов превращаются в пластинки с перемычками, напоминающими лабиринт. У молодых экземпляров гименофор цвета охры, с возрастом приобретает серый оттенок. При надавливании спороносный слой краснеет, затем становится коричневым. Споровый порошок белого цвета, споры бесцветные, цилиндрической формы.

Мякоть

Твёрдая, деревянистая, древесного цвета. Обладает нейтральным или слабым грибным запахом и слабо выраженным горьковатым вкусом. На месте разлома или среза изменяет цвет только в области гименофора при надавливании, млечный сок не выделяет.

Распространение

Ареал распространения простирается на всю умеренную лесную полосу России. Встречается часто, как правило, селится на мертвой древесине лиственных пород деревьев, изредка встречается на хвойных. Растет в лиственных и смешанных лесах. Поодиночке встречается редко, чаще всего образует группы, иногда довольно многочисленные, растущие ярусами по типу черепицы.

Период активного плодоношения продолжается в течение всего теплого сезона, с весны до осени.

Сходные виды

  • Daedaleopsis rubescens

представляет из себя частную форму трутовика бугристого. Некоторые выделяют ее в отдельный вид, но отличается она, по сути, лишь краснеющим спороносным слоем. Существуют и другие формы этого вида, например, D. confragosa, плодовые тела которого несколько крупнее, а гименофор окрашен светлее.

имеет схожее строение спороносного слоя, который также краснеет при надавливании. Однако поверхность плодового тела этого вида имеет зональную окраску различных оттенков красного.

1-Daedaleopsis rubescens 2-Дедалеопсис трехцветный

  • Траметес горбатый

Имеет схожее строение спороносного слоя, плодовое тело окрашено светлее, гименофор при надавливании цвет не изменяет.

Схож по строению гименофора, но окраска плодового тела значительно светлее, зональная. Поверхность бархатистая.

1-Траметес горбатый 2-Лензитес березовый

Употребление

Несъедобный гриб. Мякоть имеет твердую консистенцию и горький вкус, поэтому гриб в пищу не употребляется.

Фото-галерея трутовика бугристого

Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...


Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: