Трутовик ложный

LAT Phellinus igniarius
Несъедобный
Синонимы:
Phellinus robustus, Трутовик мощный, Трутовик дубовый, Трутовик ложный дубовый, Fomes robustus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Рыжеватые, коричневатые
Цвет:Черный, серый или бурый
Инфо:Мякоть деревянистой консистенции

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Hymenochaetales (Гименохетовые)
Семейство:Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
Род:Phellinus (Феллинус)
Вид:Phellinus igniarius (Трутовик ложный)

Мнение эксперта
Шитова Людмила Сергеевна
Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне
Трутовик ложный несъедобен и не используется в хозяйственных целях.

Описание

Трутовик ложный
Трутовик ложный.

Трутовик ложный – распространенный многолетний древесный гриб-паразит.

Плодовое тело

Может достигать 25 см, причем растет гриб десятилетиями. Форма в зависимости от возраста варьирует от округлой до копытовидной. Как варианты возможны формы: распростертая, подушковидная, практически плоская. Поверхность очень неровная, матовая, у старых грибов часто трескается.

Плодовое тело состоит из нескольких валиков, один из которых – растущий, он обычно немного отличается по цвету. Цвет верхней части плодового тела – черный, серый или бурый.

Трутовик мощный
Трутовик мощный.

Ножка

Отсутствует. Плодовое тело и сидячее и очень плотно прикреплено к древесному субстрату.

Споровый порошок

Имеет окрас от белого до желтоватого. Споры средних размеров, сферические, белого или светло-желтого цвета.

Трутовик дубовый
Трутовик дубовый.

Спороносный слой

Представлен трубчатой структурой. Цвет его рыжеватый или коричневатый. Каждый год нарастает новый слой.

Мякоть

Деревянистой консистенции, очень твердая, ржавого окраса.

Распространение

Трутовик ложный дубовый
Трутовик ложный дубовый.

Ложный трутовик широко распространен на территории России и европейских стран. Растет как на сухой, так и на живой древесине. Растет круглый год в течение десятилетий. Места его обитания – не только леса, но и в парках, а также возле прудов. В основном, поражает дубы, реже – другие лиственные деревья.

Трутовик настоящий
Трутовик настоящий.

Сходные виды

Похож на рассматриваемый вид. Внешними характеристиками он практически не отличается, но крепится к субстрату так плотно, что практически неотделим от него.

Съедобность

Гриб несъедобен и бесполезен в хозяйственной деятельности. Кроме того, наносит урон промышленной древесине на лесозаготовках.

Интересные факты

Phellinus igniarius
Phellinus igniarius.

Деревья заражаются трутовиком ложным при наличии повреждений поверхности коры или отломы веток. Вначале пораженная древесина приобретает буроватый окрас. После становятся заметны участки белого или желтоватого цвета, вскоре сливающиеся.

Позже они дополняются черными линиями. Мицелий в ткани дерева выглядит как участки ржавого цвета. Внутри пораженного дерева часто образуются пустоты.

Фото-галерея трутовика ложного

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: