Паутинник слизевой

LAT Cortinarius mucifluus
Условно-съедобный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серо-бурого или желто-коричневого оттенка
Цвет: От желто-коричневой до бурой, оливковой
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
Род: Cortinarius (Паутинник)
Вид: Cortinarius mucifluus (Паутинник слизевой)

Описание

Паутинник слизевойЭто условно-съедобный гриб средних размеров с буро-коричневой шляпкой, покрытой обильной слизью, благодаря чему он получил соответствующее название.

Шляпка

Может быть как мелкой (4-5 см), так и более крупной (до 12 см в диаметре). У молодых представителей колокольчатая, затем становится более широкой, но сохраняет выпуклую форму. Окраска от желто-коричневой до бурой, оливковой. Края неровные, волнистые. Почти всегда поверхность покрыта слизью.

Паутинник слизевойСпоровый порошок

Оранжево-коричневых оттенков, споры овальной формы, покрыты бородавками.

Пластинки

Приросшие, плотные, имеют серо-бурые или желто-коричневые оттенки. Мякоть на срезе светлая, реже желтоватая, особого запаха не издает.

Паутинник слизевойНожка

Довольно плотная и массивная: в диаметре до 2,5 см, в высоту до 20 см. По форме веретеновидная, прямая. Поверхность белого цвета, также часто покрытая слизью, иногда имеет небесно-голубые оттенки. Видны несколько колец – это остатки покрывала.

Распространение и сбор

Паутинник слизевой

В основном произрастает в сосняках и смешанных лесах Северной Европы, Грузии и некоторых российских областях (Тверской и Мурманской).

Сходные виды

Внешне отличается от всех остальных видов паутинников окраской и наличием слизи, поэтому узнать этот гриб сможет даже начинающий грибник.

Съедобность

Паутинник съедобен, но он нуждается в предварительном отваривании. Этот гриб не слишком распространен и не отличается особыми вкусовыми качествами, поэтому собирается грибниками довольно редко.

Интересные факты

Паутинник слизевой

В западной литературе этот гриб отмечен как несъедобный, хотя на самом деле употреблять его в пищу можно.

Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...


Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: