Паутинник коричный

Характеристики:

Группа:	Пластинчатые
Пластинки:	Лимонно-желтые
Цвет:	Желто-коричневый с бурым или оливковым оттенком
Инфо:	Имеет запах редьки

Систематика:

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:	Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:	Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:	Cortinariaceae (Паутинниковые)
Род:	Cortinarius (Паутинник)
Вид:	Cortinarius cinnamomeus (Паутинник коричный)

Кожемяко Борис Львович

Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов

К паутинникам я изначально отношусь с некоторым недоверием. Среди них немало ядовитых видов, очень похожих на своих съедобных собратьев, при том среди видов, пригодны в пищу, нет ни одного, который обладал бы какими-то выдающимися вкусовыми качествами. Довольно средние грибы, ничего особенного. Паутинник коричневый не является ядовитым, он попросту не съедобен. Не очень понятно, какое отношение этот гриб имеет к корице. Он определенно не пахнет никакими пряностями, если только не считать пряностью смесь редьки и йодоформа.

— Кожемяко Борис Львович Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов

Содержание статьи

Описание
Распространение
Сходные виды
Употребление
Интересные факты
Фото-галерея паутинника коричного
Список литературы

Описание

Паутинник коричный.

Шляпка

В начале роста имеет форму полушара, затем постепенно раскрывается, становится распростертой. В центре виден выраженный, достаточно острый бугорок. Поверхность шляпки на ощупь волокнистая, иногда с небольшими чешуйками, сухая.

Окраска равномерная, желто-коричневая с бурым или оливковым оттенком. В размерах достигает от 2 до 4 см в диаметре.

Спороносный слой

Паутинник коричневый.

Пластинчатый. Изначально гименофор скрыт под паутинчатым покрывалом, напоминающим вуаль, окрашенным в лимонно-желтый цвет. Пластины часто расположенные, тонкие, приросшие зубцом к ножке.

Окраска гименофора в молодом возрасте оранжевая с желтым оттенком, далее становится оранжевой с красным оттенком, к моменту созревания спор приобретает насыщенный ржаво-коричнево-красный цвет. Споровый порошок красно-коричневого цвета, споры эллипсоидные, с неровной поверхностью.

Ножка

Цилиндрическая, правильной формы. Поверхность гладкая, иногда с остатками паутинчатого покрывала. Окрашена в бурый цвет с жёлтым оттенком, ближе к основанию светлеет.

В высоту достигает от 2 до 8 см, в толщину от 3 до 6 мм. Структура плотная, волокнистая, сплошная в молодом возрасте и полая по достижению зрелости.

Мякоть

Плотная, сухая. Жёлтая, иногда зеленоватая. Обладает нейтральным вкусом и неприятным запахом, похожим на запах редьки или йодоформа. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не меняет, млечный сок не выделяет.

Распространение

Паутинник коричный.

Ареал обитания очень широк, включает в себя всю территорию России от Дальнего Востока до Калининградской области. За рубежом встречается по всей территории Европы кроме субарктических зон. Может встречаться как одиночными экземплярами, так и небольшими группами.

Период активного плодоношения продолжается в течение августа и сентября.

Паутинник шафрановый

Сходные виды

Паутинник шафрановый.

Очень близкий вид, обладает практически теми же характеристиками. Отличается цветом гименофора, более тяготеющим к жёлтым оттенкам.

Употребление

Несъедобный гриб. Благодаря неприятному запаху мякоти паутинник коричневый в пищу не употребляется.

Интересные факты

Паутинник тёмно-коричневый.

Паутинник коричневый активно применяется в легкой промышленности. Из него изготавливается краситель для ткани.

Паутинником коричневым также называют ещё один вид, даже не находящийся с первым в родстве. Его латинское название – Cortinarius brunneus

Фото-галерея паутинника коричного

Список литературы

Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
«Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
«Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.